第51章 炸串生意打响

白青柏看了一眼激动不已的后厨中人。

摆了摆手，“费那劲干啥，就在这说，这都是咱家人，不会泄露秘密的。”

这话一出，后厨中的人，一个个眼圈都红了。

看向白青柏的眼神都变得无比的恭敬。

白芊芊愣了一下。

似乎没有想到自己便宜爹还有这种安抚民心的本事。

毕竟，书中对这个女配老爹的描写，那就是纨绔子弟，吃喝玩乐行，半点正事，那是真不行。

她甩了甩头，冲着自己爹咧嘴笑了起来。

老爹都会收买人心了，那她可不能掉链子。

“爹，我这赚钱的点子，自然少不了这些叔伯帮忙。”

一听还要他们帮忙，厨房里的人一个个都激动了起来。

白芊芊就说了一下烧烤的分工。

当然，这第一次烧烤，那肯定得她来。

而且，一边烤，一边教厨房的人。

至于那些切穿串的事情，自然用不到她一个孩子。

随着白芊芊说的分工，立刻就有人去择菜。

有人切肉。

还会问白芊芊，肉切的厚度大小对不对。

外面还有客人在点菜，自然不能所有人都学。

是以，除了主厨和大师傅以外，其他人就在忙活烧烤的事情。

人多就是力量大。

才一会功夫，穿串就有了。

白芊芊想了一下，就画了一张图纸。

很简单，就是个铁炉子，用来烧烤用的。

而木炭，就用他们厨房烧过的就行了。

但是，这个铁炉子却是个关键。

“闺女，这铁炉子非要不可吗？”白青柏皱着眉头，眉眼中都是疑惑。

而且，他这也没办法弄这么多铁。

你要说打农具，那铁匠铺子里肯定有。

而且，也是朝廷容许售卖的。

可这要是打其他的工具，那就不行了。

白芊芊嗯了一声，“爹，你要是搞不定，可以找大伯帮忙。”

反正有她大伯在，就没有办不成的事。

白青柏点了点头。

找大哥，肯定行。

但现在串都穿好了，只能炸了。

而且，炸的也很好吃。

白芊芊站在锅炉边，指挥着主厨倒油。

半锅油，可把人心疼坏了。

在白芊芊的再三保证下，大师傅们才没有发作。

随着肉串放到油锅里炸，那香味直接从后厨飘了出去。

“这又是在做新菜？”

“好香，这新菜也太香了。”

“给我来一份新菜。”

“……”

小二哥们不明白怎么回事，就往后厨去问。

还说客人要点新菜。

厨子们都懵了。

这还没试吃了，怎么就点新菜？

白芊芊却是不在意的摆了摆手，往菜单上加了几道菜。

素菜两文钱一串，肉串是十文钱一串。

他们家的酒楼主要还是走平民的路子。

二十文就能买一斤猪肉，她卖十文钱一串已经赚很多了。

当然，素菜两文钱，那是想要京城的百姓都能尝尝鲜。

毕竟，两文钱能买一个包子，还是肉馅的。

她这素串卖两文钱是真的不便宜了。