画中仙绮霞传

第四十三章 茶道

不一会儿,两个略年长些的小童子端了许多泡茶的器具过来。

先前那个小胖童则抱了一只大瓷翁,他把翁放下来就忙活着把刚才喝茶的茶具收了,另两个人赶紧把新拿来的茶器摆上。

茶仙在身旁小铁桌上支了一个小泥炉,小童子递过来一盒子细木炭,一会儿就把炉子点着了,绮霞瞧那木炭似是橄榄核儿烧的。

那个胖童子拿了一只银舀子,往一只黑色壶里舀那只大瓷翁里的水。

月老问道:“这可是隔年收的无根水?”

“不是,这是那三十三天上玉泉里的水。”茶仙答道。

“哦,”月老惊奇道:“那麒麟兽可让你取水?”

“不让,”茶仙微微笑着:“我贿赂了他两枚上清丹,才让我取这么两挑水。”

说罢他把黑壶放在泥炉上烧起来,小童拿扇子蹲在地下扇了几下,茶仙道:“不要扇了,慢火煮好水。”

绮霞看着那黑壶黢黑一片,不由问道:“这烧水壶可是老岩泥壶?”

“正是,”茶仙从桌子上取过一只普通的小茶壶来,问她说:“你看这是什么壶?”

她拿过来仔细看了一番,说道:“这壶是原矿紫砂泥做的,关键是这泥质,腐了足有千年吧?”

茶仙微笑点头,把小壶接过来用方才的开水涮了一涮,又把五只凹状的品茗杯烫在一只白瓷钵盂里。

接着取过一个红泥小茶罐,拿起一只竹镊子从罐子里夹出一根茶叶来摆在壶底,如此反复,很快壶底就铺满了一层层的茶叶,最后他把罐子里剩的碎茶都倾到壶里去。

墨隐暗想这壶茶可真够滟的。

恰在这时水已三滚三沸,茶仙拿起水壶把开水沿着壶边儿冲入小茶壶,盖上盖子,四只手指捏着茶壶迅速又把水都倾出来。

此为洗茶。

这时再正式沏茶,右手高提水壶微倾,一股水龙高冲入壶,满溢后拿起盖子轻轻拂一圈壶口,盖好壶盖,又拿开水把茶壶外面滟实实的烫了一遍。

然后他用夹子把那五只杯子取出来排成一行。

稍停片刻,茶壶外面的水慢慢被内里的热气騰干了。

茶仙端起茶壶来先把茶水注入公道杯中。

这公道杯是水晶制成,透明匀亮,茶水一冲进去看那汤色比先前喝的要重很多,滟滟的酒红色。

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