第19章 过年

就在韩松宇一行人冒着严寒踏着冰雪为了守卫祖国而努力时，一个女人正在梦中挣扎着，仿佛梦到了什么极为恐怖的事情，而此时林初却毫不知情。

现在正是大年三十，知青点正在喜气洋洋的准备过年中。

因为边疆的春节与汉民族的春节不同，汉民族的春节是在农历的一月一日，而边疆维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、塔吉克等民族的春节是在大地回春、万物复苏、禾草喷绿的时候，时间在每年三月二十一日前后春分节开始，到清明结束，称为“诺鲁若孜”。

不过现在的边疆人经过这些年的感染，也开始过农历一月一日的春节，不过是带着自己民族特色的春节。

一大早起来，林初等人早就开始忙活了起来，胡翠萍忙碌了两个小时，将面和好，放到了温暖的灶台旁边发酵，一边开始了剁肉馅。

将放在屋外冻着的羊肉化开，加入葱姜萝卜剁成肉馅，再加入盐和酱油调味，还放入了一点五花肉的肥肉熬成的猪油提香。

然后所有人围坐在男生屋子里头开始包饺子。

林初本来就只会简单的煮个面炒个蛋炒饭一类的简单菜，从来没有自己包过饺子，直把饺子包的歪七扭八的，勉强算是封住了口。

其他人也都没什么包饺子的经验，只好托付胡翠萍来教大家包饺子。

胡翠萍连续做了几次示范，其他人就包的挺像样的了，唯独林初包的依旧惨不忍睹，没办法，林初也对自己的厨艺不抱什么希望了。

不过等饺子下锅后，饺子的形状还有什么重要的，都是皮抱着馅，每个人闻着那香味简直快要忍不住口水了，这年头，白面配着羊肉，哪里能不好吃呢。

第一锅饺子刚出锅的时候，胡翠萍将一大海碗饺子捞出来给林初，让她给队长送去尝尝鲜，毕竟队长也对知青们照顾良多。

林初捂的严严实实的，端着碗出了院子。

现在所有人都在家中过节，连小孩子都被家人拘在家里不要出门，队上空荡荡的，连老鼠都没有一只。

林初踏着积雪来到了队长的家里，正巧队长家也正要开饭，队长一家吃的是边疆人特别的年夜饭，没有饺子，正好给队长家里添个菜了。