硬核厨爸

第663章 对两人都满意(第一更)

对孩子们来说,先吃了小马叔叔的炒饭,再吃小林叔叔的炒饭,会觉得没有什么味道,也缺少了那种烤肉油脂带来的香味。

尤其是王晨晨和岳齐昊两个男孩子,只是吃了一小口小林叔叔的炒饭。

韩雯雯也只是多吃了一口,但也没有吃的时候那种狼吞虎咽。

倒是郭静怡和冯若若多吃了好几口。

尤其是冯若若还学着之前爸爸的样子,用小勺子舀起小林叔叔的炒饭,放在面前仔细看看,用小手扇一扇风闻闻味道,之后才会放进嘴里去慢慢咀嚼品尝。

这些东西可不是小女孩自发,是小女孩看到爸爸刚才吃小马叔叔的动作。

小马叔叔的炒饭被吃的很快,而冯若若的爸爸只给自己留下一勺。

所以爸爸在吃之前,对小马叔叔的炒饭仔细观察,认真嗅了嗅炒饭的味道,吃进嘴里也是非常认真细致进行了一番咀嚼。

冯若若看到了觉得很有意思,小姑娘在吃小林叔叔的炒饭时,就去学爸爸的样子。

而小姑娘这一系列动作,被周围的大人们看在眼里,顿时都觉得非常有趣。

林燕梅忍不住说:“看不出来啊,我们的小若若竟然是个小美食家呢,知道吃之前要认真观察,还学爸爸的样子扇风闻一闻味道,然后吃进嘴巴里,也会非常认真咀嚼,真是厉害呢。”

冯若若听到燕梅大姨夸奖,没有立刻回应,而是认真吃掉嘴里炒饭。

吃完了,小姑娘才笑嘻嘻说:“我是看爸爸这么吃呀,所以若若要学爸爸的样子,若若也要跟爸爸一样当评委。”

庄道忠微笑问:“那,我们的冯若若评委,你觉得哪一个叔叔的炒饭好吃呢?”

冯若若认真坐在那里想了一下,似乎需要评判的时候,小女孩有些为难。

冯一帆看到女儿为难样子,微笑说:“没关系,若若可以大胆说。”

有了爸爸的鼓励,冯若若就开口说:“小马叔叔的炒饭更香的,若若觉得像是在吃肉肉一样呢,小林叔叔的没有那么香,不过也是一粒一粒的呢,若若吃起来也觉得很好吃呀。”

石家慧微笑说:“都好吃可不行哦,如果若若必须要选一个呢?”

这个问题让冯若若真的是十分为难了。

此时,冯一帆看着桌上两个空盘子,便对大家说:“这样吧,我们玩一个游戏,大家觉得哪一份炒饭好吃,我们就把手上的小勺子放在那一个盘子里,我们各自放各自的,不许拉别人一起哦。”

听到冯一帆这样说,大家觉得这个办法挺有意思的。

尤其是几个孩子,都觉得很有趣。

接着,一群人包括孩子在内,把手上的勺子放在自己喜欢的炒饭盘子里。

大家都放好了之后,大家发现两个盘子里的勺子数量上,刚好是马小龙要比林瑞峰多出一个勺子。

而此时,冯一帆和女儿冯若若都没有把手上勺子放下。

王晨晨奇怪问:“若若妹妹,你为什么没有投票?”

冯若若撅起小嘴说:“那爸爸也没有放小勺子呀。”

苏若曦笑起来:“你这个小东西,还非要跟着你爸爸一起啊?爸爸不是说了吗?喜欢谁的,你就可以把勺子放在谁的盘子里啊。”

冯若若扭头认真看着妈妈说:“可是妈妈,若若喜欢小林叔叔啊,但是若若觉得小马叔叔的炒饭也好吃的,所以若若不知道该投给谁呀。”

女儿的话,让苏若曦有些惊讶。

在场其他人也都惊讶。

原本大家会觉得,冯若若这么一个小女孩,应该会按照自己喜欢,去有些随意的投出自己的这一票。

可是现在看起来,小女孩竟然非常的认真在考虑。

就连庄道忠和石家慧都没有太多考虑,便凭借他们多年的经验,选定了他们两各自认为,今晚做的最好的一份。

冯一帆看着女儿,脸上挂着宠溺笑容:“嗯,那么若若说一说,为什么你会不知道投给谁呢?”

冯若若抬起小脑袋看了看爸爸,又看了看面前的两个盘子,一脸认真地说起来。

“爸爸,若若觉得两个叔叔的都好吃呢,像是小马叔叔的炒饭,有肉肉的味道,就是以前若若吃过的那种烤串的肉肉味道,然后小林叔叔没有那种味道,但小林叔叔炒饭里有酸甜味道,若若也喜欢的。”

听到小女孩提起酸甜味道,这倒是让在场很多人都惊奇不已。

王晨晨和宁光这两个憋不住话的几乎是异口同声说:“没有酸甜味的。”

林燕梅和宁诚各自阻止了两个憋不住话的孩子。

庄道忠认真点头说:“嗯,若若说的没有错,小林的炒饭里,确实有一丝丝酸甜味,非常的淡,但那种酸甜味很好中和掉油腻口感,也给炒饭增加不少味觉层次,让人会想要继续吃。”

在场的几位厨师,基本上都尝到了那酸甜味道。

但是其他人,好像是除了冯若若,都没有注意到那酸甜味道。

苏若曦奇怪问丈夫:“为什么我们没有尝到?我吃了两三口,也是没有吃到你们口中所谓的酸甜味道啊?”

冯一帆跟妻子解释:“这是一个厨子的能力展现,如果随随便便都会被吃出来,那厨子的功力也太不合格了,其实那酸甜味道你知道的,是煮饭的时候,我给小林出的一个配方。”

苏若曦听了顿时想起来:“啊,我知道,是那个梅子。”

冯一帆点头:“对,不过小林呢做了改进,他在其中加入一些柠檬,减少了梅子的用量,这样是做到了去除油腻,同时也让酸甜味道变淡。”

苏若曦想了想又问:“你还没回答我,为什么我们吃不太出来?”

苏锦荣在旁边开口回答:“那是因为,很多人平时吃饭口味会相对偏重,导致舌头对一些味道的感触变差,再加上炒饭上来的时候是热的,趁热吃的时候,因为那份热度,也会让舌头微麻,吃不出酸甜味。”

听完了苏锦荣的解释,在场众人似乎明白了,为什么冯若若会尝到。

首先可能是因为冯若若舌头对味道的敏感,其次还是冯若若吃的时候,她小勺子里的炒饭温度降下去了。

冯一帆继续看着女儿说:“没关系的,若若可以慢慢想一想。”

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