往返时空1978

第五十四章 甜蜜麦芽

这时候最高上层准备让做生意了,但地方官员还是当初那一批,要扭转他们的思想是很难的。

有个人卖瓜子的,瓜子大个,卖得便宜,别人就说他是傻子,他干脆就给自己的瓜子起名“傻子瓜子”。因为他的货好又便宜,慢慢就打响了名气,生意越做越大。

在1980年,这小老板被说搞资本主义,被抓了。

领导公开发言,暂时保住了他。1980年,这是第一次表彰。

1984年,领导第二次公开发言表彰他,算是支持农民搞副业。

1991年,这老板最终还是入狱了,判了6年。

1992年,领导第三次发言力挺傻子瓜子,这老板才被放出来。看到领导人这么多年一直没忘记这个搞副业的农民个体户,当地赶紧重审当时的情况,给他翻了案。

这是个特例,他肯定挡了别人财路了,但眼下经济环境不好是真的。

唐行之略懂人心,要抓他是没那么容易的,而且……不会有人想抓他。人们会保护他,有人会袒护他。

疫情在家这半年,唐行之除了读书和健身,就没办法干别的事,所以他读了相当多的书。

这两年他过得特别难受,在家里没事干,他想起了中国曾经的艰苦岁月,就读伟人思想,想知道现在是为什么。以前也读过,没亲身经历读不出味道来,最近再读就出味道了。然后又去看了马克思,接着去看了改开。

上头的方案是先富带动后富,但先富想的是更富,不存在什么带动后富。

村子里有一个人去给老板打工,他月入好几千,吊打了村子里几百块的小伙伴。然后第二个去、第三个去。虽然他们村相对别的村富裕了,但别的村也可以去。

到最后,普通人通过努力,一个月5000元,帮助不爱钱的人身家达到2000亿,一平均就是1000亿。

老百姓越努力,老板越富裕,贫富差距越大,这样谁还愿意干活?

在这个时空,唐行之有点想追求共同富裕。

回来后空闲时间,试着做麦芽糖。

他读小学的时候有人挑着糖到学校门口卖,用两根棍卷着卖,一毛钱一份,这就是麦芽糖。

除了卷着卖,还可以用来吹糖人、画糖画。

这东西在西周的时候就存在了,但确实是好东西,比后来的蔗糖都要好,但不如蜂糖。

先将小麦或者大麦洗干净,泡水一天,让种子吸饱水。

接着拿出来,放箩筐里,让水流干,不能沤着。

然后每天淋水三次,等三四天后出芽。

当麦子呈二叶包芽状态的时候,剁碎。

大米或者玉米蒸熟,玉米最好是搞成碎粒。

等到凉了之后,不烫手了,和麦子碎搅拌在一起,发酵6小时。

再榨出来的,就是最好的麦芽糖了,比后世网上买的都要好。

唐行之试了两遍,终于掌握了细节窍门,可以去搞鸡毛换糖了。

……

……

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