第一千一百四十四章 除夕欢愉（五）

“我说赵村长，你这是要干啥呀？分粮吗？”还是没个正行，温泉鑫玩笑道。

老赵也不生气，黑黝的面庞浮起一抹笑容：“除夕夜讲究个团圆，有样东西是必须吃的，尉泱她们已经把面和好发号了，走！都随我包饺子去！”

“呃这个，赵叔，我可不可以申请只吃不包呀？”

“没问题，只要你把下个礼拜的驻地伙食给包了，这饺子你可以不包。”

望着老赵面上挂着的奸诈笑容，温泉鑫抬手拍脑：“赵叔！你不做地主老财真是屈才了。”

“是嘛？那你还不乖乖听话，好了，大家都过去吧，别叫女士等急了！”

过年吃饺子是咱老祖宗的传统，包饺子更是一家团聚必备的项目。

透过包饺子不仅可以欢愉节日气氛，更重要是增进彼此感情。

尤其是那些外出务工的游子，借着与父母包饺子过程，间接表达了自己的孝心。

只不过随着时间推移，年轻一代已经很少参与包饺子这个习俗了。

一来觉着麻烦，二来速食食品非常便捷，年轻一代更愿意选择方便的生活方式。

而现在，在末世，显然所有一切都得回归原始。

老赵等一批“老人家”给年轻一众示范着包饺子过程。

其间自然少不了逗乐玩笑，大家都非常开心。

温泉鑫还故作虚心的向老赵发问：“赵叔，光说过年吃饺子，可为啥要吃呢？”

浮起抹笑容。老赵瞥眼看了眼年轻人，他怎会不知对方是在考他。当下一边掐着陷儿一边淡笑道：“怎么，突然这么好学？你小子是在故意靠我吧？”

“你瞅瞅赵叔你这话说。我是真的不知道才问的。怎么着，该不会你也不知吧？嘿嘿？”

贼贼一笑，温泉鑫反退为进。

“别用激将法了，这个我要是不知道，那我这些年可就白活咯。来来来！赵叔今天就给你们普及下老祖宗的东西。”

“这过年啊，讲究守岁时包，辞岁时吃。啥意思呢？就是说这饺子要在守岁时包，到子时在吃。”

“那为什么现在包呢？”

“呵呵，晚上咱们不还有活动嘛。再说了，真到了守岁时分，我上哪逮你们这些壮丁呀。”

“服了！”抬手所拜服状，温泉鑫示意老赵继续。

“为啥要守岁时包，子时吃呢，因为这个节骨眼正好是两年之交、迎新辞旧的时刻，意义特殊，有“更岁交子”的意思。”

“这当中“子”为“子时”，交和“饺”谐音。合起来有喜庆团圆，吉祥如意的意思，预示新的一年能交好运。其次这饺子形如元宝。人们在春节吃饺子就有“招财进宝”的意思。三来这饺子内里有馅儿，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里。以寄托人们对新的一年的美好期盼。最后也是最重要一点，那就是饺子本身就好吃，这正应了那“舒服不如躺着。好吃不如饺子”的俗话。哦，对了。今晚有两个饺子里面带特别东西。吃到的来年有鸿运，到时要表演节目的。”