第122章 他用手在火腿上掏洞啊居然不是黑暗料理

林渊本身也喜欢折腾一些稀奇古怪的东西，这三样菜在前世都有人尝试做了出来，他曾经也尝试过。 毕竟是看着金老爷子小说成长的一代人，对于小说中的细节，可是非常沉迷的。 林渊直接拎出两条金华火腿剖开，各挖了二十四个圆孔，再将豆腐削成二十四个小球分别放入孔内，扎住火腿放入蒸笼。 “这道菜叫做二十四桥明月夜，做法很简单，蒸熟就行，但是蒸熟时间和火候很关键，如果蒸的时间不够多，豆腐就不够入味，可一旦蒸煮时间太长，豆腐就会因为太入味而变得很咸。”林渊一本正经的科普起来。 直播间顿时沸腾了。 “火腿还要吗？不要可以给我！” “弃肉食腐，高端的美食，往往只需要食用最普通的部分，比如开水白菜……” “我他妈服了主播，你就连做个菜，都能让人看不透！” “主播你牛逼，居然直接用手指在火腿上掏洞！那可是金华火腿啊！” 林渊倒没在意直播间说什么，反倒是专心做菜，得益于农村的锅灶，虽然没有智能家具，但有大蒸笼，完全可以直接蒸火腿。 前世的美食博主大多会蒸三到四个小时，这样可以保证火腿熟了，但无一例外全都翻车了，豆腐会变得很咸，根本算不上美食。 其实即使把握好蒸煮时间和火候，这道菜的味道也只能说是一般。 在蒸煮二十四桥明月夜的同时，林渊开始准备玉笛谁家听落梅的制作，这道菜食材配料需要的多，但制作过程反而不复杂，无非就是将羊羔臀肉、猪耳尖、牛腰肉、兔肉、鹿肉这五种食材切成小条，然后腌制入味，再用厚厚的油脂或者肠衣包裹进行烤制。 唯一要注意的就是五种肉熟透的时间不同，因此包裹食材的时候需要注意肉的位置，烤制的时候也要先烤难熟透的那一部分，避免全熟的情况下，一些肉质变老。 直播间对此发表评论。 “玉笛谁家听落梅的名字从何而来，总要有个说法吧！” “猜不透，完全猜不透。” “会不会是因为被卷起来的肉卷，多少一点笛子的形状？” “太牵强了吧！” 林渊解释道：“之所以叫玉笛谁家听落梅这个名字，其实是因为五种肉的味道口感都不同，每一口下去，都会有不同的滋味，猪羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一般滋味，若是次序的变化不计，那么就有二十五变，合五五梅花之数，又因肉条形如笛子，因此这道菜有个名目，叫做玉笛谁家听落梅。” “妈耶，这得要真正的美食家才能品尝出来吧！” “在整活这方面，我愿称主播为最强，味道方面就不敢保证了。” “烤肉不会差到哪里去，就是能不能有主播说的那么多滋味就难说了，今天过后，肯定一堆人复刻主播的美食，好不好吃暂且不论，你们发现没，主播他总算是当个人了！” “什么意思？” “他终于玩了一个其他人可以跟着学的表演，你能理解那些跟风学习的主播，看着这么一个流量包无从下手的感觉吗？” “哈哈哈，这么说好像还真是，其他项目真就没人能复制出来！” 烤肉林渊交给了苏晴川来处理。 烤肉的香味，甚至将霍玲儿给吸引了过来， 询问了一下，才知道两人今天搞美食节目。 虽然想说你们不是武术主播吗？ 但感觉好像也不是第一次了，就不用太纠结了。 “煮好了给我试试！” 霍玲儿不会做菜，但家庭条件好，吃过不少好东西，虽然不是美食主播，但当个裁判问题不大。 林渊这边则是继续搞起了好逑汤。 斑鸠用鸽子替代，樱桃去核后，塞入一点打烂的鸽子肉。 鸡汤中加入荷叶先煮出碧绿色的清汤，再下入竹笋和樱桃煮熟，出锅后加入一点花瓣点缀。 林渊对此解释道：“樱桃小嘴是淑女，竹解心虚是君子，窈窕淑女，君子好逑，所以这汤叫作好逑汤。” 等到林渊忙完好逑汤的制作。 玉笛谁家听落梅和二十四桥明月夜都已经做好了。 霍玲儿早就迫不及待的要品尝了，直播间的粉丝们也已经按耐不住了，林渊这三道菜，诗情画意是拉满的，就是不知道具体味道如何。 霍玲儿咬了一口玉笛谁家听落梅露出微微惊讶的表情道：“这烤肉……滋味倒是蛮特别的，味道不错，只是我吃不出二十五种不同的组合滋味。” “嗯……每种肉都有不同的滋味，混合着吃下去，确实是给人一种很复杂的感觉，味道不错。”苏晴川也给出了自己的意见。 林渊倒是尽在掌握中，毕竟前世尝试过，自然知道是什么味道，反正是没有书里面那么玄。 三人再尝试好逑汤。 霍玲儿双眼一亮道：“从外观来看，我还以为这会是道黑暗料理，但没想到樱桃经过炖煮，甜味消失后反而带着一点点酸味，与鸽子肉结合在一起，意外的很好吃。” “同感，我也觉得这道菜很好吃。”苏晴川点点头。 轮到第三道菜二十四桥明月夜的时候，两人的眉头微微皱起，寻思着该如何来评判这道菜的味道。 霍玲儿想了想道：“怎么说呢，确实是吸收了火腿的香气，火候适宜，带着淡淡的咸味，但实在是谈不上特别好吃……” “单从豆腐菜肴的味道上来说，还可以。”苏晴川想了想说道。 把豆腐做到这个程度，其实已经不错了，但属实没有太多能吹捧的地方，反倒不如正儿八经的做火腿炖豆腐。 林渊也不着急，毕竟又不是真的要转行当美食主播，无非是完成交易需要的物品罢了。 他跟直播间水友吹了几句，就麻溜的端走三份菜品，回到房间就直接进行了交易。 “系统，进行交易。” 【交易完成】 【降龙十八掌（带特效）：亢龙有悔已收入仓库】 交易瞬间完成。 目前只给了一招。 其他的会随着对面剧情推进，慢慢获得，毕竟也不是特别急需的东西，能完成交易，就说明物品达标了，这就已经足够了。