叶白雪轻哼一声：“那你倒是说说怎么才能炒出这种香味？”</p>
秦笑川也不啰嗦，直接说：“刚杀的鸡，决不能焯水。锅里多放油，多放姜片，将姜片炒软炒焦，然后倒入鸡肉。”</p>
“就这样？”</p>
“当然不能这样，这才刚开始。”</p>
“你继续。”</p>
“倒入鸡肉，不要翻炒。在底部鸡肉定型后再翻炒。一直炒，炒到鸡肉外皮发焦，再加入炒鸡酱。”</p>
“等会！炒鸡酱？什么配方？”</p>
“其实就是几种酱的组合。家里要是没有，只加甜面酱就行。然后，加少量盐，加入味极鲜调味，加入少量老抽调色。最后——”</p>
秦笑川故意一顿，才说：“一定要记住，要加热水。热水没过鸡肉，小火慢炖。在最后收汁的时候，加入葱段、辣椒即可。”</p>
叶白雪恍然大悟地点点头，却又问道：“不加大料、花椒这些东西吗？”</p>
秦笑川回道：“有的话，少加点。没有的话，不用加，丝毫不影响口感。”</p>
“学到了。没想到，你还挺会做饭的。”叶白雪有些刮目相看。</p>
秦笑川得意一笑：“那是当然。”</p>
随后，秦笑川进了黄二虎的家。</p>
顿时，豁然开朗。</p>
偌大的院子里，没有摆放乱七八糟的农业用具或者其他东西。</p>
西边靠近墙的位置，留了一个小地方，里面种着菜。</p>
东边靠近墙的地方，则用砖块垒了好几层。</p>
每层上面都放摆放着各种花草，有些花正绽放着鲜艳的花朵。</p>
整面东墙上，爬满了蔷薇和藤类植物。</p>
靠近菜园的位置，还搭建了一个秋千。</p>
此时，黄杨正在打秋千，嘴里还舔着一根冰棍。</p>
万芊芊在院子里支好了一口大锅，里面正炖着东西，肉香四溢。</p>
黄杨见秦笑川等人进来，不由羞赧地喊了一声：“叔叔好，阿姨好。”</p>
接着，黄杨从秋千上跳下，跑向厨房，喊道：“妈，叔叔和阿姨他们来了。”</p>
顿时，万芊芊跑出厨房，一脸欢笑：“快快快……快里屋请……”</p>
秦笑川也不客气，说：“你忙你的，不用管我们。我们见到二虎了，他在后面，一会就过来。”</p>
万芊芊没听，而是赶紧跑进屋里，打开空调、电视，并开始泡茶、倒茶。</p>
秦笑川和叶白雪进屋后，只见整个屋子非常干净、整洁，完全不像是农村人的家。</p>
这时，黄二虎也回来了，喊道：“芊芊，我在山溪里抓了几条鱼，你先收拾收拾。还有两只野兔，一会我收拾。”</p>
万芊芊倒着茶，对着院子喊道：“好嘞。笑川和他朋友过来了，你快进来招呼。”</p>
黄二虎洗着手，回道：“我洗洗手，接着就进去。”</p>
说着，黄二虎催着秦守先进屋喝茶。</p>
