我在民间修文物

第2107章 豆制品的奇迹

四位白人女佣一脸懵逼的盯着陆飞手中的玻璃罐子,眼神中满是好奇。 “陆飞先生,这就是你说的神州美食?”瑞问道。 “没错!” “这东西在神州可谓家喻户晓,声名远播。” “尤其是北方人,更为钟爱。” “这东西在神州人眼中的地位,丝毫不差于薯条在你们心目中的地位。”陆飞说道。 “买噶!” “这么神奇?” “这到底是什么?” “好吃吗?” 四位女佣好奇心使然,这一刻连杰克交给她们的任务都忘记了。 “当然好吃。” “这东西叫做腐乳,超级美味。” “在神州,腐乳的顶配是馒头。” “热腾腾的馒头从中间掰开,夹上腐乳简直能让人咬掉舌头。” “你们这里虽然没有馒头,但切片面包也是能凑合。” “今天你们算是太幸运了,一会儿让你们也尝尝,保证让你们一辈子都忘不掉这种神奇的味道。” 陆飞这么一忽悠,四位女佣简直好奇的不行,叽叽喳喳的央求陆飞赶紧打开。 陆飞也没让她们失望,撕掉塑料封口,女佣们赶紧凑上来,四双眼睛死死盯住天蓝色的盖子。 陆飞轻轻将盖子拧开拿掉,一种极具冲击力的味道瞬间爆发出来。 四位女佣眼睛一翻,险些晕过去。 “偶买噶!” “呕” “我的天啊!” “臭死了,我受不了啦!” “呕” 女佣们瞬间捂着鼻子作鸟兽散,逃出十米远,坐在地上拼命的干呕起来。 同时,八只怨毒的蓝宝石眼睛狠狠瞪着陆飞。 如果眼神能杀人的话,陆飞这一刻绝壁千疮百孔万劫不复。 陆飞坐在原地,笑的眼泪都要流出来了。 “哈哈哈!” “我说,你们至于不?” “这么神奇的美食,你们为什么如此排斥啊?” “你” 女佣们怒目而视,可又不敢跟陆飞发作,眼神中满满的都是委屈。 “陆飞先生,你,你骗人!” “这味道太恶心了,怎么可能是美食啊?” “就是就是,这味道都能熏死人,谁能吃的下去啊?” “嘿嘿!” “没有你们说的那么夸张。” “鲱鱼罐头味道更恶心,但也有很多人趋之若鹜。” “这个可比鲱鱼罐头好吃多了。” “别看闻着臭,吃起来那叫一个巴适!” 陆飞说着,拿起筷子夹出一块臭豆腐,在切片面包上涂抹起来。 然后再用另外一片面包夹住,狼吞虎咽大快朵颐。 “嗯!” “好吃!” “太美味了!” “这几天吃西餐都要把我吃吐了,终于在神州商店见到了这个。” “还是家乡的味道好啊!” 陆飞表情那叫一个陶醉。 看着他吃臭豆腐的女佣们就更受不了了,不停的干呕,险些把胆汁吐了出来。 “偶买噶!” “陆飞先生就是个疯子!” “对,绝对是个疯子!” “这么臭的东西,他竟然吃的这么香,他怎么受得了啊?” “简直不可思议!”女佣们嘀咕道。 陆飞几口将两片面包造下去。 喝了口牛奶,拿起另外一片面包继续涂抹臭豆腐。 一边涂抹,一边跟几位女佣解释道。 “我可没有那么无聊,这真的是神州顶级美食。” “而且是天都老字号,已经拥有三百多年的历史了。” “这就是伟大的王致和臭豆腐。” “买噶!” “这,这东西真的能吃?”瑞娜不可思议的问道。 “当然!” “你看我吃的不是挺香的吗?” “这东西别看闻起来有一些臭味,但吃起来却是另外一种不可思议的口感。” “说它是豆制品中的奇迹都不为过。” “噗” 有一些臭味? 难道你的鼻子不好使吗? 这明明比大便还要臭好不好? 几位女佣白眼连连。 “怎么?” “你们不相信?” “不信你们自己尝尝,保证让你们欲罢不能。” 四位女佣脑袋摇的好像拨浪鼓,同时退后两步,生怕陆飞逼着他们吃臭豆腐。 那简直是生不如死啊! 见状,陆飞笑的更灿烂了。 “几位美女,你们不要这么排斥。” “我真的没有骗你们,这真的是豆制品中的奇迹。” “臭豆腐的伟大发明家叫做王致和,是康熙年间的秀才,不过家境不好,只能做豆腐匠。” “一年炎夏清晨,王致和正要挑担外出卖豆腐。” “不料一位亲戚闯进家门,说要娶媳妇,请他去帮几天忙,随后便将王致和拉走。” “离家数日后回家,王致和推开屋门就闻到冲天奇臭。” “待他打开蒙豆腐的包布一看,雪白的豆腐生了一层绿毛。” “王致和自幼以勤俭为本,他不甘心地抓起一把豆腐就送到嘴里,竟然有股香味。” “王致和喜出望外,除去豆腐上的绿毛,又将豆腐切成小块,挑着担子便卖起“臭豆腐”来了。” “就这样,王致和的豆腐买卖越做越大,而且白豆腐、臭豆腐兼营,并在京南卫北渐渐出了名。” “臭豆腐由此也成了饭桌上的美味珍馐。” “康熙十七年,王致和在延寿寺街西路建作坊立招牌:“王致和南酱园”,雇师招徒,以经营臭豆腐为主,兼营酱豆腐、豆腐干及各种酱菜。” “不久,臭豆腐的销路扩大到东北、西北、华北各地。” “经多次改进,臭豆腐于清末传入宫廷御膳房,成为慈禧太后的一道日常小菜。” “慈禧太后不喜臭豆腐其名,便赐名“青方”,使王致和臭豆腐身价倍增。” “王致和门前的三块立匾加上彩绘龙头,象征“大内上用”之意;“王致和南酱园”的六个字刻为两块匾,分别由状元孙家鼐、鲁琪光题书。” “孙家鼐写了两幅藏头对,一曰:“致君美味传千里,和我天机养寸心”,另一幅曰:“酱配龙蟠调芍药,园开鸡跖钟芙蓉”,冠顶横读为“致和酱园”。” “王致和的生意越作越兴旺,众人竞相仿制。” “光绪年间,在宣武门外、延寿寺街等地相继开设了王政和、王芝和、致中和等酱园。” “但是,最正宗的还是王致和的品牌。” “如今王致和这个品牌的价值,高到让你们难以想象。” “所以你们不用害怕,这真的是极品美食啊!”

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