周果道：“是我家先生闲着没事搭的，他喜欢在这棚子里午睡。”</p>
老太爷躺在摇椅上摇了摇，叹息道：“还是你们家先生会享受啊。”</p>
李氏将周果拉到一边，“这老太爷怎么来了，他一个人来的？”</p>
周果道：“说是来看肥的，就他一个人，还有两下人，吴江招待着呢，我们只用管这老太爷的饭就成。”</p>
想了想道：“中午弄个红烧肉吧，他年纪大牙口不大好，要不红烧狮子头也成。”</p>
“红烧狮子头我可弄不来，这活只得你自己来。”</p>
周果犹豫，老太爷不能没人陪吧，正要拒绝，周谷从地里回来了，后面跟着老爷子，手里提留着一条大草鱼。</p>
周果奔过去，喜道：“师父，这么大的鱼烤着吃吧。”</p>
老爷子无所谓，“烤着吃就烤着吃。”</p>
正要去井边洗洗，凉亭里就探出一个脑袋，笑呵呵的，“老哥兴致好啊，钓鱼去了？”</p>
老爷子还没说话，周谷立马打招呼，“老太爷好。”</p>
老太爷笑眯眯的，“好好好，中午有鱼吃了。”</p>
周果道：“师父，我去做狮子头去了，你带着老太爷做烤鱼烤牛肉吧，我瞧着他没做过，你带着他玩玩。”</p>
老爷子不高兴，“他来了你就给做狮子头，他不来你就不做？”</p>
周果哭笑不得，“您不是都吃腻了吗？再说，您哪次想吃我没给您做，我是瞧着他年纪大了，牙口可能不好，应该会喜欢这道菜。”</p>
周谷点头。</p>
老爷子道：“人家是大地主，又不缺钱，家里还养的有厨子，什么狮子头红烧肉没有，稀得吃这些？还不如弄些酸菜出来，让他开开胃。”</p>
周果一愣，觉得有道理啊。</p>
老太爷从后面探出头道：“不要紧，我就喜欢吃肉，尤其是狮子头！那些酸菜咸菜什么的，我小时候吃多了！”</p>
小时候天天吃顿顿吃，几十年了，见到那东西都不爱伸筷子。</p>
周果道：“我去做。”</p>
周谷去冰窖里拿了些羊肉牛肉。</p>
老爷子蹲在井边处理鱼。</p>
老太爷一见周谷手里这冻的硬邦邦的肉，好奇心大起，“这是哪来的？”</p>
周谷道：“冰窖里来的。”</p>
老太爷环顾左右，“冰窖？在哪，我去看看。”</p>
周谷就带他去了，冰窖的入口在正房东厢窗户下，揭开厚厚的石板，沿着台阶往下，两丈深就是冰窖了。</p>
因为要存储松蕈，这个冰窖挺大的，有一间屋子大，中间摞着一大块一大块的冰坨子，像砖墙。</p>
老太爷都看傻了，从来没见过冰墙，他们家的冰窖就地窖那么大点，比地窖还小。</p>
周谷带着他走到中间，地上还挖了一个坑，里面是个冰窟窿，那些肉啊都放在里面。</p>
……</p>
