这会儿他终于忍不住提出自己的看法，却不料何进尧捋须一笑：“不多，我估摸着，肯定是不够的。不过暂时只有这么多，也只好将就。”</p>
朱一言：“……”</p>
不够？</p>
何大人怕不是有些糊涂了，要是卖的是羊肉，把价格压到二百文一斤，或许一日之内，卖得出三千斤。</p>
现在卖的可是猪肉！</p>
何进尧见他神情，突然醒悟过来，一拍额头：“本官险些忘了，一言你仍没尝过这猪肉的滋味是吧？难怪有此疑虑。”</p>
此前他在国事之外的所有精力，全都放在了瑶池仙酿上，一直无暇去处理其它买卖。</p>
连朱一言，都是临时调过来的，自己的心腹，用着放心。</p>
所以还来不及将所有一切，详细地告知他。</p>
朱一言忙道：“卑职是吃过猪肉的。”</p>
何进尧哈哈大笑：“你不懂，此猪，非彼猪啊！放心吧，这事若是出了岔子，本官绝不怪责于你。”</p>
朱一言暗忖猪肉还有多少不同，也不放在心上。</p>
不过话都说到了这地步，他也只好压下心中的无数意见，翻开刚刚从何进尧那拿来的册子，上面记录了猪肉庄开业后所有需要注意的事项。</p>
看到猪肉定价时，他突然脸色大变，抬头看向何进尧：“大人！这价是不是写错了？”</p>
何进尧对他这反应毫不意外，道：“暂时就定这样吧，等过段时间看看是否有调整的必要，到时候再考虑涨多少。”</p>
涨？</p>
朱一言觉得不是大人的嘴有问题，就是自己耳朵有问题。</p>
这个价，还涨？那还卖个屁啊！</p>
长宁街中段，周氏猪肉庄的铺子已经基本装修完毕，外面挂上了牌子，写着明日正式开业。</p>
长宁街尽头，严家肉铺已经收了铺，俩人站在门口，远远望着周氏猪肉庄的铺子。</p>
这条街是有名的肉脯一条街，足有二十来家肉庄肉铺，供应着全京城八成以上的肉类。</p>
大周家养的畜禽主要是牛、羊和鸡等，其中最有名的，就是严家肉铺。</p>
不但供应家养畜禽的鲜宰肉，而且还有大量的野生兽肉出售。</p>
不少达官显贵，都从他家买肉，甚至连宫中的肉，也有一部分是由严家肉铺供应的。</p>
也只有京城，天子脚下最繁华之地，才会有这种肉脯一条街的存在。</p>
换了其它地方，大多都是零散分布，根本形不成规模。</p>
没办法，这年头百姓贫苦，大多是耕农出身，吃得起肉的少之又少。</p>
此时站在严家肉铺前的两人，其中一个是掌柜，姓倪，另一个正是严家肉铺的东家，严荣。</p>
“新鲜，真是新鲜！还有特意开个铺子卖猪肉的？呵！”严荣抽着旱烟，嘴里嘟囔着，带着明显的嘲讽。</p>
“可惜糟蹋了那么好的铺位。”倪掌柜冷笑道。</p>
猪肉，他们铺子里也有卖。</p>
猪户打的野山猪，有时也有些农户自己散养的猪，经过多道处理，勉强将腥膻味去掉了大半。</p>
然而即使是这样，那肉仍然又柴又硬，味道难闻，是他们铺子里最便宜的肉，一斤才二百文钱。</p>
却仍然是铺子里最卖不动的肉。</p>
在两人看来，特意开个卖猪肉的铺子，这不是想赚钱，这是嫌自个儿钱太多了，上赶着想亏出去！</p>
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