一大片裸露的岩石上，一个奇奇怪怪的东西中放着木炭，一块块被穿好的鸡翅等放在上面，几名御厨时不时的翻个面，撒上一些调料。</p>
在淡淡的青烟中，一股奇特的焦、糊的香味飘向了空中。</p>
宋应星凑上前看了看炉子，突然出声了。</p>
“这是上林方炉？”</p>
“不对，不是上林方炉？”</p>
宋应星看了看烧烤的炉子：“汉朝皇室专用炙肉的东西，书中记载其物为长方形双层铜炉，</p>
上层是长槽形炉身，其底部有数条条形镂孔，形同箅子；</p>
下层为浅盘式四足底座，炉身亦有四条蹄足安放于承盘之上，眼前这个简单了许多，但更实用。”</p>
“甭管他是什么东西，都不重要，能做烧烤才是最重要的。”</p>
崇祯看着王承恩端过来的盘子：“诸位大人，都尝尝吧，看看味道如何？”</p>
看着还在滋滋作响，鸡翅上沾着一些调料，还有些许呛人的味道，与平日里吃的完全不同。</p>
众人只是一迟疑，便一人拿了一串学着崇祯有模有样的吃了起来。</p>
咳……咳……</p>
嘶……</p>
众人只是吃了一口，皆是咳嗽了起来。</p>
“辣……快，水……”</p>
“嗯，有一股焦香，别有一番风味。”</p>
“孜然、辣椒……蜂蜜……调料很多，但混合在一起，口感却是很奇特，很有味道。”</p>
……</p>
每个人的表情都不一样。</p>
烤肉自人类有发现了火之后，烤肉便诞生了，一直延续着，但大多数都是宫廷贵族才能吃的东西，民间少有。</p>
原因有二，其一百姓买不起肉、烤炉，其二没有调料，种类单一，也都是贵族才有的。 。</p>
