最后,带着青花纹饰的盘子端上来,三种花色的肉片码放得整整齐齐,切得薄薄的卷成小筒状,看着就舒爽,让人产生一种立刻马上动筷子把肉片夹入火锅刷一下就大快朵颐的冲动。
“等等,大家先等等啊,咱们先瞧瞧这东来顺的手艺,这涮羊肉讲究一清二白,清指的是这锅清汤,这没说的,白指的是这白瓷盘,现切的羊肉一片片码放在盘子上,必须得立盘不倒,而且肉片下锅,盘子里不能留下一滴血水。”
陈昊端起一盘羊肉说道,然后慢慢的把盘子立起来,果然羊肉一片片还粘在盘子上,用筷子把肉片拨到锅里,盘子上变得白亮,好像没盛过羊肉似的。
“哈哈,果然名不虚传,开吃,开吃。”王向东鼓掌笑道,然后招呼大家开动起来。
“我还没说完呢。”陈昊嚷道。
“等你说完,羊肉不得老了。”陈大鹏应道,筷子已经夹起羊肉来,蘸着酱料就吃。
“不可能,东来顺的羊肉选材考究,煮多久都不会老的,诶,你们慢点啊。”陈昊还在卖弄,见他们几个已经吃上了,连忙跟上。
果然是几十年的老店,王向东等人每吃一口都不由得赞上一句,就着糖蒜,吸溜着粉条,大家伙吃得不亦乐乎。
“队长,我敬你一杯,我就服你了。”陆云天首先起身准备过来敬酒了。
“不要走来走去,咱们就这么喝,随意点啊。”王向东让他坐下,举杯示意一下后喝了。
“队长,我也敬你一个,卧草,六十五度,这酒好烈呀。”陈昊也上了,喝了一口就感觉烧喉咙,拿过酒瓶一看,居然是六十五度的烈性酒啊。
难怪这款二锅头不要票,高度烈酒一般人还真喝不惯,京城老百姓还是喜欢菊花白和莲花白,价格亲民且度数不高口感好,当然饭庄里不卖这些酒了。
王向东就无所谓了,,那就不是现役的军人了。
“陈昊你们都坐下,别跟人一般见识,咱们吃咱们的。”王向东撇了那桌一眼后招手让陈昊他们都坐下,看来那四个是军区大院的子弟,争强好胜,好表现,这是他们的一贯作风,不搭理他们,你一搭理他们就更闹得欢了。
“你是领头的吧,不跟我们一般见识,那你的见识很高喽,说来听听,都见识过啥了?”后面的那个却不依不饶了,更想在姑娘面前显摆一下,说到见识还能比他们这些人强吗。
“呵呵,我见过喝白酒拿瓶对吹的,你们见过吗?”王向东笑道,还追着不放那就不客气了,既然从喝酒说起,那就拿酒来搞定。
“拿瓶对吹,你吗,拿牛吹的吧,哈哈。”那边几个都笑了,他们可不怕喝酒。(本章完)