广为流传的，可能就是东北乱炖，里边啥都有的那种。但是在陈三两的记忆中，那玩意就是突然间冒出来的，正经的家里边真没炖过。</p>
洗好的豆角子在锅里靠一下子，这是为了断生，这样炖出来豆角子更香，没有生腥味。</p>
锅里倒了些豆油，取了一半的肉倒进锅中，剩下的活就是妞妞的了。</p>
抱着铲子叮当一顿炒，下葱姜蒜花、倒了点酱油呛锅，然后就把豆角子也切好的土豆块全都放进锅里边。</p>
这时候陈三两呢，把大酱碗也给端了过来。</p>
“爸爸，炸酱吗？”妞妞好奇地问道。</p>
“炖豆角子啊，放点大酱，那个味就更好了。”陈三两说道。</p>
妞妞虽然有些不理解，还是点了点小脑袋倒了一半的大酱。接着用铲子，很费力地翻炒，看得邱鹏程都有些心疼了。</p>
哪有这么累孩子的啊？</p>
“哎……，妞妞能够得很呢。你看下一锅的，都不用三两出手。”胡杨林感慨的说道。</p>
“妞妞不是在玩？”邱鹏程吃惊的问道。</p>
“还真不是玩，经常做菜呢。”胡杨林认证的点了点头。</p>
邱鹏程不知道该说啥好了，这个小小的人儿，咋就这么能够呢？</p>
他真的以为陈三两就是为了带妞妞玩，哪想到就完全交给妞妞操持啊。</p>
看着炒得差不多了，陈三两又把水给舀了过来。添汤这个活，还是得他来掌握。</p>
然后就在那妞妞大眼睛的注视下，用擀面杖把擀好的烀饼卷起来，很认真的盖在豆角上边。</p>
妞妞的大眼睛眨了眨，“爸爸，这不是给豆角子盖被吗？”</p>
“哈哈哈，不算差。不过这个饼也是放在锅里呼出来的，所以叫烀饼。”陈三两笑着说道。</p>
妞妞点了点小脑袋，到现在才整明白。</p>
第二锅的炖豆角子，还是让妞妞掌勺。那是真的一丁点都不用陈三两来操心，他都有闲心拿着相机给他的宝贝大闺女拍照呢。</p>
“爸爸，你说大酱咋这老厉害呢？”</p>
等盖上了锅盖后，妞妞皱着小鼻子说道。</p>
“咋了啊？大酱为啥厉害了啊？”陈三两好奇地问道。</p>
“大酱都能炸肉酱，还能炖豆角子，完了直接吃也行。”妞妞掰着手指开始数起来。</p>
“完喽酱缸里还能放酱瓜子、辣椒叶子，完喽、完喽……，还能炒鸡蛋吃。”</p>
“大酱啊，那可是咱们东北饭桌上的灵魂呢。没有炒菜和炖菜，光有大酱的话，也能吃上一顿好饭。”陈三两将小家伙抱到了怀里边。</p>
“所以啊，今年还得跟爸爸一起做酱块子，完喽明年跟妈妈接着下大酱。今年都下少了，吃了小半缸了，明年咱们得下两缸，要不不够吃啊。”</p>
“嗯呐，整两缸，不过吃啊。”小家伙认真的点了点小脑袋。</p>
那个老气横秋的小样子啊，又把大家伙给逗得不行。</p>
这时候李教授他们也赶了过来，跟着的还有老根叔和周建国。</p>
不是说非得跟着吃这一口饭，而是来客了，得有陪客的人才好。</p>
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