第41章 过年2

南方年夜饭与北方不同。 北方，尤其是京津冀，鲁豫晋等省，除夕夜与初一早基本都是饺子，相对简单。 南方有本质不同。江浙沪，赣闽粤等省，则是准备丰盛的的年夜饭，而且一般都至少有一两道特色菜或是有特殊寓意的菜。比如江浙肯定有一两道鱼，或是同时有年糕，誉为“年年有余”或是“年年高”。 为了孩子能吃到丰盛的年夜饭，徐氏夫妻二十八就开始忙活，红烧蹄髈，清蒸鲈鱼，蟹腿年糕，东坡肉，素烧鹅，八宝菜，油焖虾，龙井虾仁，炸春卷，梅菜扣肉，桂花糯米藕，白切鸡，红烧鳝段，酸辣土豆丝，凉拌皮蛋，上汤娃娃菜，一共十六道。 都是提前准备好，年三十再烧。蹄髈和东坡肉都是提前一天烧好，除夕夜热一下即可。 夜晚来临。徐天麟和弟弟徐天毅负责放鞭炮，他扛着“盘炮”，在院子里放平，从大厅门口一直延伸到街上，足足接近二十米长。弟弟拿着火点着，一阵噼里啪啦震耳欲聋的响声，小薇捂着耳朵，嘻嘻笑着，蹬着两只小脚，冲入他的怀中。 几个人赶紧进屋关门，院子里一阵浓烟，硫磺硝石味道四散。 杭城这边是放烟花和鞭炮，北方不同。 徐天麟曾经到北方农村过过一次年，他们放鞭炮后，还要到街上烧一把稻草，点着根香，香要带回家，就好像带回了自己的祖先。这根香要插到香炉里，后面放块牌位，写上x氏宗亲之位。你姓什么就写什么。 这个牌位要供奉到元宵节过后，正月十六把牌位拿到外面烧掉。 放好鞭炮，全家人围坐在大圆桌边，徐爸取出两瓶酒，几瓶饮料。徐爸和大儿子喝酒，是徐爸上次请村委会批宅基地剩下的五粮液，真香。其他人都是饮料。 徐天毅也想喝酒，“老爸，我也长大了，我要喝五粮液。” 徐母：“不行，等你上了大学，就可以喝白酒，才读初中，小毛孩子，喝什么酒”。 “哪里，还有半年初中就毕业了，大过年的，喝点酒没事的。是不是老爸？” “不行，等读高中，上了高中就可以喝了。” “哎呀，哥哥，你就不帮弟弟说一下，过年了，让我喝一点吧。” “嗯，杯子拿过来，只能喝一个底啊。” “嘿嘿，谢谢哥哥，哥哥最好了。” 徐天麟给他倒了小半杯，足足有一两了。 徐爸徐妈相视一笑，两个儿子都长大了，小儿子想喝，就让他喝一点。 徐天麟对弟弟说，“看起来不多的，你可以倒些水进去，白开水矿泉水随你，这样喝起来舒服，实际上是把酒精稀释。千万别用饮料，因为白酒是个复杂的有机混合物，饮料也同样是有机混合物，谁知道他们混合有什么反应。而水不同，只是简单的稀释。” 这时徐爸举起酒杯，说,“过年了，大家喝一杯，愿一家和和睦睦，一年开开心心，一生快快乐乐，一世平平安安，年年财源广进。祝愿孩子们学业有成、前程似锦。” 徐母举着饮料：“祝天麟天天发财，祝天毅考个好高中，祝若兰好好学习，身体健康，祝小薇快快长大。” “爸爸妈妈，祝愿你们身体健康，天天如今日，岁岁如今朝；祝愿弟弟妹妹福气满满，鸿运当头，来，大家一起喝一杯。” 徐家年夜饭向来热闹，一直吃到七点半，两个小时才算差不多。 他陪徐爸、弟弟喝酒，很有节制，开心一下就行了，三人一共才半斤。小薇也跑过来要酒，徐天麟板着脸，“不行，哥哥不高兴了。” “格格格格，就一点。” “不能不能，酒不好喝的，酒不是好东西。” “不好喝，格格，你喝那么多。” “呶，给你闻一下，什么味道。你看姐姐都不喝，这个真的不好喝。” “阿嚏，”小薇打了个喷嚏，“好难闻啊。” “是啊，不好闻吧。” “这么难闻难喝，你们喝的，好开心？” 徐天麟哈哈大笑，“哥哥喝的不是酒，是气氛，是人生，是感悟，是情怀。” 小薇睁着一对圆圆的眼睛，大惑不解。 八点，春节晚会开始了。 徐天麟第一次抱着小薇看电视。 以前家里都不让小薇看电视，免得上瘾。今天过年了，带小薇看下。 小薇也不是很喜欢看，前面几个节目都没什么兴趣，只是到了杨丽萍的《梅》才有了些兴趣，“这个好看，”，“宝宝喜欢看跳舞啊”，“好看”。 徐天麟琢磨着，稍大一点，是不是让她去学跳舞。即使学不到这么好，也可以陶冶情操，锻炼身体。据说还可以延缓衰老，提升气质，拥有优美的姿态，改善协调能力，提高身体素质等好处。 想着呢，小薇以后气质肯定好。 忽然听小薇叫着，“格格，这个好看，他们在扭屁股，放我下去，我也要扭。” 什么？春晚上还有这玩意？ 抬头一看，范晓萱在唱《健康歌》，“宝宝，你也要下去扭啊？” 小薇跳到地上，学着电视上一扭一扭的，逗的徐若兰哈哈大笑，“小薇扭的好，比电视上好看。” 这支歌不长，很快就结束了。 春晚过半，小薇应该睡觉了。 “宝宝，我们睡觉好不好。” “再玩一会，好不好？” “不好，我们睡吧。” “嗯~，哥哥，陪宝宝多玩下嘛。” “宝宝，你要马上睡觉，哥哥给你包红包。” “好啊好啊，红包在哪？” 徐母拿出红包，“宝宝，红包在这里。这叫压岁钱，宝宝要把红包放在枕头下面，早上起来再拿出来。” “好啊，谢谢妈妈，谢谢格格。宝宝爱你们。” 徐母又拿出两个红包，交给徐天毅徐若兰。“这是你们哥哥给的，他今年买股票挣了些钱，连小薇的都是你哥给的。” “啊，哥哥好厉害。谢谢哥哥。” “你们的新衣服，玩具文具什么的，都是你哥送的。你哥才上大二，就挣了好几万了，比爸爸妈妈还厉害呢。” “你们两个学着点。” 唉，又拿天才来要求我们。 过年都不消停。