第174章 新年

柳宅里的众人不停的忙碌着，孔子恒和姚清清也经常来柳宅，或者邀请米粒和柳林林去他们那边玩。因为快过年了，米粒和柳林林也挺喜欢跟着姚清清学习制作白菜豆腐乳，豆腐干，熏豆干等一系列的豆制品。今天是小年，柳林林也邀请姚清清来柳宅做年糕。 z省这边的习俗是小年吃年糕，有蒸年糕和炒年糕，可以根据个人的口味做出不同口味的年糕。在南方年糕有四方进宝之意，塔形的年糕则象征来年的日子蒸蒸日上，生活芝麻开花——节节高。也少不得要尝尝糖糕，糖糕将会被制作成各种各样的吉祥图案，同时在小年夜吃糖糕有年年高升、年年有余的吉祥祝福。 姚清清带着李青山、孔子恒和席幕来的时候，米粉已经蒸好了。姚清清先让李青山他们把带来几坛子刚做好的韩式辣白菜放厨房里。然后把他们准备好的小礼物交给了柳林林，就去给大家帮忙了。马俊正帮着厨房的两个大厨把蒸好的米粉放到了院子里的坐杠那里。柳一和柳焱在张姨的要求下，开始了坐杠打年糕，没过一会儿柳焱就累的吱哇乱叫，其他的男人也赶紧替换他们两个的工位继续操作。吃不多的时候张姨去切下一大块，再切成小条，让大家沾着白糖吃。 休息好了之后，张姨和两个大厨才正式上阵了，先把糕切成四条，用布包好两条保温置于一旁，另各人一条，先乘热做两头，从方到圆，这是关键，再搓成长圆条，然后把糕条条上缝痕朝下，用手板心压成方长条，再用两大拇指把侧边修平修光，似部队折被那样方正有棱。用刀按麻花梗尺杆长度切段后，此时柳林林他们也上阵帮忙了，洗湿手，防粘防烫，把年糕整齐排在抹湿的竹箩里，一旁的人用木印蘸上鲜红的苏木片水，白白的糕、红红的印甚是好看。放几天后干了就可以取下来了，浸在水中，数月不坏。不过张姨选择了放进冰柜里，更新鲜。 众人吃的新鲜，年糕刚吃完，杜姐把春卷包好了。她做了两种，一种是豆皮春卷，一种是大白菜肉丝馅的春卷。用热油将春卷炸至金黄色，春卷很快就变得酥脆可口。柳林林和姚清清吃的十分满足，柳林林还时不时的投喂米粒几口。米粒也把饺子馅做好了，柳林林他们也就围了过来准备包饺子了。 米粒准备了四种馅：西红柿鸡蛋馅、牛肉大葱馅、胡萝卜羊肉馅和虾仁玉米馅的。众人围坐在一起，擀饺子皮的拼命擀皮，包饺子的也分好自己的馅料开始了包饺子。饺子形似元宝，有招财进宝的寓意。在龙国，饺子也象征着团圆的意思。尤其是北方，过年过节吃饺子，家里来亲戚朋友吃饺子，有时候改善生活还是吃饺子。 黄妈妈喜欢饺子的寓意，天使之家的孩子们也经常能吃到各种各样的饺子。米粒也在天使之家学会了制作各种各样饺子的方法。于是米粒的手里很快出现了包好的元宝饺子?、鱼形饺子???、玫瑰花形饺子???、花边饺子?这些饺子整整齐齐的放在了竹篾上。 “米粒，你的手好巧哦！你居然会包这么多形状的饺子。”姚清清提着米粒包好的玫瑰花形饺子惊奇的说道。 米粒的脸上马上泛起了浅浅的红晕，席幕也微笑的坐在对面看着米粒包饺子，想起了当年他们在天使之家一起包饺子的场景。转眼间，小丫头已经学会了这么多黄妈妈的手艺，饺子包的真好看。而姚清清他们看着席幕那笑的不要钱的样子，真是感觉没眼看。这么久了，这老大就是不主动出击，要不是他们不停的找借口制造机会，他们两个的以后估计更是遥遥无期。 这边正包着，那边张姨已经煮好了一些饺子。大家各自拿着碗一会儿吃点这个，一会儿吃点那个，整个院子里都是热闹的。帮忙包完饺子后，姚清清他们带着柳宅这边做好的酱鸭，饺子，年糕和春卷回去了。已经下午了，今天是小年，他们也要回去为晚上做准备了。 虽然是末世，但是大家对春节的那种执念还是很深的。紫云阁的各家各户都在为新年准备着，由于大家都知道柳宅和孔子恒他们经常出门的事情，其他业主就让物业帮忙询问能不能和他们兑换点物资。看了他们的清单后，米粒和柳林林把空间里他们不怎么喜欢的物资准备了一批，和其他的业主兑换成了黄金，玉石，宝石那些首饰。 2036年1月27日除夕夜柳宅里，大家聚集在米粒他们这边的客厅里，桌子上摆满了各种各样的美食。清蒸大黄鱼、糖醋小排骨、红烧狮子头、清炒虾仁、酱鸭、糯米红枣、八宝饭、油焖春笋、梅菜扣肉和全家福汤 柳父拿着一瓶酒，挨个给大家倒上，然后站在主位上开口道：“今天晚上是除夕，明天就是新的一年了，我们刚度过了划时代的一年。大家也知道，除了丧尸，接下来还有各种天灾预警。新的一年里，我只希望你们在以后的生存考验中，多注意安全，好好的活下去。来，我们共同举杯，祝我们的未来更好。”柳父端起手里的酒一饮而尽，大家也迎合着未来更好，喝完第一杯后，大家都坐了下来，开始吃起了年夜饭。 吃完饭后，大家一起把桌子餐具什么的收拾好，然后继续回到了客厅里，手里拿着果盘和零食，一起看着之前米粒下载好的春晚的视频。末世前无聊的节目，现在看着真的觉得很可贵。外边寒风阵阵，大家在屋子里其乐融融，过年的气息让众人感到温馨和欢乐，弥漫着团圆和幸福的氛围。在欢乐的氛围中，大家忘记了平日的压力和烦恼，全身心地享受这个喜庆的时刻。