我在九零年代做大厨

第15章 不依不饶

“那可是个人物,算是咱们老板的贵人,据说以前在西京哪所知名学校当校长,后来不知道因为什么,才调到的我们哪里的高中当校长的。”</p>

“两位来点什么?”</p>

就在俩人边走边聊的时候,路边店铺传来问话声音。</p>

武娜娜指着店铺里说道:“要不咱就在这里吃点?”</p>

“无所谓,哪里都行,听说这里的羊肉泡馍味道都差不多,哪家都不赖。”</p>

强子无所谓,对于这种西京当地名小吃是个本地人都知道,而且大多数人也都能够接受它的味道和吃法。</p>

俩人进店后,武娜娜指着橱窗里的卤羊蹄说道:“先来四个羊蹄,再来一盘酱牛肉,两个优质羊肉泡馍,一个二两,一个四两。”</p>

“好嘞,泡馍要干巴还是口汤(羊肉泡馍的吃法,干巴就是馍煮好后碗里看不见汤,口汤就是整碗上看着只有一口汤的样子)?”</p>

“我来小炒(泡馍的另外一种吃法,以炒菜的形式煮馍,其中加入了西红柿、青菜、豆腐干、木耳、黄花等配料)你呢?”</p>

武娜娜说道,强子并不太懂泡馍的各种吃法,只能随便要了口汤,两个人坐下之后,卤羊蹄子和酱牛肉就端上来了,这玩意都是提前卤制好的,直接上就可以。</p>

泡馍则需要自己先掰馍,说是掰其实也不确切,这玩意要掰成黄豆大小的小丁,说是掐或者更接近。</p>

“吃吧,这玩意凉了就不好吃了。”</p>

武娜娜指着通红油亮的羊蹄子说道,她似乎对这里挺了解的,说完就拿起一只卤羊蹄啃了起来。</p>

“今天不喝酒了?”</p>

强子拿起一只羊蹄子问道,那个时候并没有酒驾一说,要说喝点也没有问题。</p>

“瓜怂,回民店里不允许喝酒,想喝的话咱们打包点回去喝!”</p>

“哦……还有这讲究,那行吧,一会打包点回去,万一你要是还想喝的话,也好拿来下酒。”</p>

武娜娜揶揄道:“你这是取笑我呢还是想再……对我上下其手呢?”</p>

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