我在九零年代做大厨

第224章 张英杰(上)

利强在人市转了一圈,把人市上几个的做装修工程的小老板都约到一起,然后在县城一家泡馍馆吃了顿泡馍,把事情摊开说了下。

这些人平时都是接一些家装的小工程队,听说有大活都非常心动,就跟利强约好,晚上一起去强子家商量一下接活的事情。

夜晚的时候,强子在盆景园子接待了这些人,把自己的工程和工期要求说了一遍,最后六七个人认真计算了一番,认为一个月还是太短,最后强子把工期延长到两个月,这事才算是定下来了。

利强作为工程的总指挥兼采购一职,工程的一应材料、施工进度以及质量把关都是他负责,着实让几个包工头羡慕了一把,这玩意几百万的装修材料,光是里边的猫腻都够他大赚一笔了。

强子对这事也是门清,不过也没有过问,做啥都有自己的渠道,你把所有赚钱的门路都堵死了,谁还做你的工程,该谁赚的钱就让他赚,只要把工程做好,按工期完工就行了。

安排完装修改造的事情,他就准备忙活自己的事了。

当前国内有马的地方不少,但是要说品质好的,还是内蒙哪边最划算,毕竟是牧区吗!

不过在这之前,他还有其他事情要先做,那就是寻访一些做过传统菜、传家菜、官府菜甚至是宫廷菜的老艺人(老厨子),跟他们多学习一些压箱底的玩意,要不然靠自己那点本事,撑起传家菜还是有点难度的,这要是开业了,没有足够的硬货可做不起传家菜。

他在网上搜了一下九十年代国内名厨名单,然后罗列出几个要拜访的老厨子,这些人大多数已经到了耄耋之年,有些都不知道还是否健在。

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