秦大宝来到傻柱家厨房，让傻柱给撵出来了，今天他要大显身手，弄出一桌好菜，翠翠在一旁帮忙洗菜， 秦大宝一看，厨房太小，确实三个人站不下，他在傻柱家拿了个盘子，从空间里拿出苹果和梨，洗了一大盘子端到后院给一帮小家伙投食， 小家伙们欢呼雀跃地抢着水果， 秦大宝趁机进了洗手间，他仔细地关好洗手间的门，闪身进了空间，在空间里好好的洗了个澡。 换了身衣服，这才舒舒服服的出来吃饭。 晚饭太丰盛了，有了好食材，傻柱也使出了浑身的解数，一顿煎炒烹炸，整岀来六个菜，本来素不要回家吃饭，但是一看到这么多的好菜，就再也迈不动步了，素觉更别说了，哈喇子得用手接着，否则衣服都湿了， 秦大宝索性连棒梗都留下了，再咋说也是自己孙子辈，他可不差孩子这一口吃的。 傻柱的家传手艺是谭家菜，但是对川菜也很有研究。 川菜分为三派：上河帮，下河帮，小河帮，傻柱的师傅就是上河帮，也就是蓉派的大师傅，讲究的是一菜一格，百菜百味，口味温和，尤其是注重色相。 宫保肉丁，回锅肉，肉沫茄子，五香卤排骨，红焖羊肉，压桌是东坡肘子。 这菜的香味让几个孩子挪不动步，口水哗哗的往下淌。 就这几道菜，秦大宝还偷学了两招，准备以后做给妹妹吃。 秦大宝用空间榨岀来一盆苹果汁，既然让孩子们吃好，也得喝好，这又让孩子们欢呼雀跃不已， 妞妞捧着哥哥一顿亲，亲的秦大宝是心花怒放， 饭刚做好，陆秀娥和秦庆有也下班回来了，一听牛大妈说孩子在这院，俩人放下自行车就过来了。 她俩和傻柱打了个招呼，迫不及待地到后院去看新房了。 秦大宝总觉得缺个人，一寻思，雨水还没回来，一问才知道，这两天和傻柱吵了几句嘴，雨水一气之下去同学家住了。 秦大宝简直都无语了，傻柱这个哥当的？啥也不是。 这边摆桌子，一查人数，十一个大人小孩，得嘞，桌子太小，根本坐不下， 秦大宝把新房里的八仙桌搬岀来了，这下一放两个正好。 这傻柱做菜太香了，香飘满院，可把院里的邻居馋坏了，躲在家里骂这俩败家子，这个年月，谁家能整出这么香的菜？全是肉味， 就这个规格，都快赶上国宴了，孩子都馋哭了，一个劲的要吃肉，几乎家家响起了打孩子的声音。 陆秀娥带着孩子进了傻柱家，后面的秦庆有走路都散脚了，这新家收拾的太漂亮了，他一看到就跟做梦似的，啥也不敢摸，啥也不敢碰，生怕一下子梦醒了。 陆秀娥一边抹眼泪一边摸摸这个，摸摸那个，连孩子玩闹她都听而不见了。 要不是翠翠来喊他们吃饭，这两口子再转一会儿非得晕了不可。 傻柱拿出二锅头，秦大宝给他拦住了，转身回屋取出两瓶茅台，这可把傻柱高兴坏了，他就好这口。 这么多的好菜，陆秀娥都没吃出啥味儿，她的心全在新房上了，吃了几口，又跑回去了，秦大宝无奈，装了两碗菜，让翠翠端过去陪着妈妈吃。 这边秦大宝照顾几个孩子吃饭，那边秦庆有和傻柱喝酒，结果菜没吃几口，秦庆有自己连敬自己三杯酒，足有七八两，成功把自己放倒了，他受不了这样大的惊喜。 秦大宝摇摇头，老爸的这个承受能力太差了，大宝忘了，单凭着秦庆有的能力，他得在那个大杂院住到死，现在的这个新房秦庆有做梦都不敢做这样的美梦。 秦大宝最喜欢喂两个妹妹了，两张小嘴像是小鸟一样张着，等着投食，不一会儿就吃饱了。 这个时代的小孩最容易满足了，有吃有喝能填饱肚子最行，看着她们吃的一嘴的油，满脸的陶醉，秦大宝也放松了心情，和傻柱俩人有滋有味的吃喝。 ＂柱哥，你们工厂食堂现在怎么样？＂ 傻柱摇摇头，叹了口气：＂哥们儿，不瞒你说，现在我们食堂连一点肉腥都没有了，本来肉联厂一个月能提供给我们四百肉，结果这个月才二百斤， 就这么点儿，还不够我们小食堂招待餐用的呢，要不是你卖给我们那两千多斤肉，呵呵，这厂里的工人非得闹起来不可。＂ ＂粮食够吗？＂ ＂粮食还行，我们工厂是统购统销，从粮食局直接往下拨，不过，细粮少了一半的量，都补在了粗粮里了， 现在食堂里供应一天两顿，顿顿都是窝窝头，大饼子，土豆白菜，没有一点荤腥，这也抵不住饿呀， 我们工厂大部分活都重，这吃了饭没俩小时就饿的不行，工人师傅天天给厂里提意见，领导们愁的不行。＂ ＂噢，柱哥，要是我给你们工厂提供几头野猪，你说工厂能给你涨工资不？＂ ＂那必须没问题呀…＂傻柱没在意，喝了一口酒。 ＂行，能给你涨工资就行，柱哥，明天你跟你们主任说，我过两天再给你们厂子整两头猪，还有几百斤的熊肉，咋样？老规矩得要现钱。＂ ＂啊？真的假的兄弟？＂ ＂哈哈哈必须是真的。＂ ＂搁哪呢？我咋没看着在哪呢？＂ 秦大宝给雯雯喂了口肘子，小丫头吃得眉开眼笑。 ＂我放在朋友的仓库了，快过年了，用肉的地方多，你们单位不要我就给别人了。＂ ＂要要要，肯定要，哎呀我去，兄弟，你这可是帮我们厂子解决老大问题了。＂ 秦大宝不愿意吃母猪肉，肥膘太多，肉不好吃，当然，更不喜欢吃公野猪肉，太骚气，整岀来的菜都得用重油重酱盖上才行。 反正他的空间里多的是黄毛子，这小猪八九十斤，正是好吃的时候，以后他和家人专吃这样的好肉。 秦大宝这话要是说岀来能被人打死，这个年月，有口肉吃还挑三拣四的，不知道有多少人连饭都吃不饱吗？ ＂柱哥，怎么喝个酒还愁眉苦脸的？＂ 傻柱叹了口气：＂前天王主任来过了，还是动员各家各户交铁器，兄弟，你说这不是开玩笑吗？上回都交一次了，再交这日子就没法过了。＂ 我虽然是个厨子，可是我在轧钢厂也不是一天两天了，不是什么铁都能炼钢的，铁锅用的是生铁，这东西就是再炼也白扯，钢做的菜刀还行，可哪有那么多菜刀啊？＂ 秦大宝苦笑一声：＂柱哥，听兄弟一句劝，这话到此为止，千万不要去外面说，这是政府号召的行动，只能无条件支持，否则…＂他看着傻柱，微微的摇头， 傻柱是个聪明人，他无奈的点点头。 秦大宝不是个多嘴多舌的人，之所以说这番话，就是担心傻柱口不择言，说一些怨言，要是被人举报，轻则办学习班，重则开除， 一时间二人都无语了，再喝了一杯也就散了。 吃完晚饭已经七点多了，二宝和雯雯妞妞都吃撑了，正好借着送素不，素觉的时候，带着她们去胡同里溜达溜达，消消食。 胡同两头浓烟滚滚，寒冬腊月的天儿，一丝风都没有，靠近高炉二十米都是一股热浪， 这个胡同里轧钢厂的工人最多，区里也把希望放在了南锣鼓巷，一定要放一个卫星，当上全国第一个炼出纯种钢铁的区， 事实证明，这绝对是想瞎了心，一帮区里下派干部，指挥着抽调岀来的技术工人，不管是铁锅，菜刀，铁桶，连门鼻子都一股脑的往里扔，这些东西也就能炼出一团铁疙瘩。 在华夏，偌干年来，历来是外行领导内行，你说不懂吧？还不老实眯着，非要指手划脚地不懂装懂，结果就是劳民伤财。 冬季的北方，晚上七点多，天已经黑透了，不过，因为高炉还在烧火，四周围围满了人，七嘴八舌地出主意，这一刻，每个人仿佛都是炼钢专家， 一帮孩子围着人群疯跑打闹，热闹的很。 不过秦大宝知道，再过几个月就没这情景了，大饥荒来临，孩子的定量粮每个月最低的时候降到十三斤，别说吃饱了，也就维持个饿不死罢了， 还跑还闹？想的美，吃完了赶紧上床躺尸，动弹消耗太大，容易饿肚子。 据说大饥荒的三年里，婴儿的出生率都大大降低了，饿着肚子连造人的活动都停了。
