第134章 螺蛳粉

晚上的时候，陆文希就将米粉给泡了起来，这样明天就能吃到螺蛳粉了。

第二天一早，陆文希起床之后的第一件事就是去看看米粉泡发的情况。

但很可惜，不知道是因为这些米粉是手工做的原因比较耐泡还是怎么的，反正泡了一夜也没到能吃的程度，捏上去还是硬硬的。

所以她只好悻悻然的去洗漱然后晨练去了。

等将手上的活忙完之后，陆文希从陆大夫家要了根酸笋就急忙回家去了。

这时候陆老三和陆文斌都不在家，她想赶在中午他们回来之前将螺蛳粉给做好。

她先将田螺尾给敲了，然后从菜园里摘了点紫苏叶放下去跟着一块炒，等炒出香味之后就加水进去熬。

在泡法木耳的时候才想起家里没有红油和炒花生。红油和花生来不及做了，但辣椒酱还是可以的。所以她去菜园摘了些辣椒和小白菜回来。辣椒跟蒜瓣一起捣碎做成简易的蒜蓉辣酱，然后就开始准备配菜了。

等她将酸笋酸豆角木耳这些配菜都准备好了之后，田螺汤也差不多了。

她另烧了一锅水，将米粉煮到七八分熟的时候捞出来放到田螺汤里一起煮，然后再烫了把小白菜。可惜这个季节没有空心菜了，不然那就更好了。

装碗之后，给每个碗里都放上配菜、辣酱和青菜，再浇上螺汤。

一碗不怎么正宗的螺蛳粉就出炉了，味道闻起来还算是那么一回事。

正当她想去喊陆老三和陆文斌回来吃饭的时候就听到他们的声音，“家里怎么有股怪味？是小阿妹在煮什么东西吗？”

他们回来的时候就看到家里的烟囱在冒烟，想来是小阿妹在做饭了。

但没想到越走近，那股怪味就越明显，进了家门后他们就确定这股怪味是从他们家里飘出去的。

“这个味道该不会就是小阿妹说的螺蛳粉的味道吧？”

其实他们这里一直都有吃酸笋的习惯，所以也不存在闻不惯酸笋味。但酸笋跟田螺以及酸豆角等东西放到一起的味道还是有点怪的。

“没事，再难吃那也是粮食。这可是小师妹特意煮的，你可别说什么不中听的话啊！”

陆文斌：“”

他就知道家里的饭菜不能让他们父女来弄，看吧，这都还没吃呢就给护上了。

要不是他知道小阿妹是怎么来到他们家的，他都怀疑小阿妹才是他阿叔亲生的呢，看他俩做的饭菜那真是一样一样的。

“阿叔，阿哥，快来。你们回来的正是时候，螺蛳粉我刚煮好。”

陆老三警告的看了眼陆文斌，然后对陆文希说：“好，这就来。我一进院子就闻到香味了，阿叔洗个手就过来吃。”