只见他单手按住鱼身子,迅速去除两只眼睛,又用剪刀剪开鱼肚子,将骨头上的肉剪掉,再扯下皮肉下两侧的皮囊,将河豚尾巴中间的骨槽用剪刀从根部剪开放血,随手清除干净鱼鳃,剥离鱼皮。</p>
看似漫长的过程,实则不过不到一个呼吸的时间而已,当韩世文把清理干净的河豚放进开水中时,河豚的身躯还在摆动,几个人见不得血腥纷纷扭过了头不再去看。</p>
“太残忍了……”许英跑到一边,离得远远的不再过来凑热闹。</p>
如法炮制,将十几条清理干净不过短短两分钟的时间,速度之快又是令几个全程关注的人无不是惊叹连连。</p>
“就这手法,放在实验室,解剖小白鼠还不是分分秒秒的事情。”王博咂舌不已的道。</p>
“一张鱼皮这么薄,能从中撕扯出来三份,我这河豚皮营养高,美容养颜的。”李硕开口道。</p>
将处理好的河豚收拾到盆里“拿去用清水冲洗一下就行了。”</p>
“好!世文,河豚准备怎么吃?听说烧汤味道特别鲜美!”康友德道。</p>
“炸鱼块好吃!”许英走过来看着盆里不少的河豚肉,扯了扯韩世文的衣服。</p>
年轻人多数喜欢油炸食品,拌上调料,香料,撒上孜然粉,简直就是极品美味的小零食。</p>
“五六斤呢,分出两份,一半烧汤,一半油炸,拣着自己喜欢的口味吃就行了,”韩世文干脆将食材一分为二。</p>
王丽也是喜欢吃油炸食品,看着小周老师和自己师公也是偏向于油炸,他自然不可能只照顾大老爷们的想法,而忽视了女眷的要求。</p>
“哥,切成片炸,要跟薯片一样啊。”许英跟在韩世文身后,高兴的道。</p>
“让你整条吞,没事别老是在我跟前转悠,该去哪玩去哪玩。”韩世文无语的道。后厨就这么大点地方,连个插脚的地方都找不到,这丫头还跟着凑热闹。</p>
“等吃饱了我再去玩。”许英没有要离开的意思,跟前跟后的溜达,看着韩世文忙活。</p>
“哥,这草长得跟锯齿似的,吃着会不会硌牙?”</p>
“这是草,不是石头。”</p>
“那这石头吃着会不会硌牙?”</p>
“这是刺珊,肉质类,不是石头。”</p>
“那河豚你清理干净没有?我可是听说有剧毒的。”</p>
“清理干净了,保证纯天然无添加,没一点毒素残留……”</p>
如此十万个为什么模式下,兄妹二人,一个充当苦力,又是洗菜又是烧水的,一个跟着如同好奇宝宝一样,开局没有结束的,不断扔着包袱。</p>
不是有王丽在跟前跟着,他不知道把这妮子扔出去几次了。</p>
前台负责打餐的两个更是快乐与痛苦并存,快乐的是财源广进,痛苦的是连喘口气的时间都没有。</p>
孙蕊时不时的吆喝一声许英,可是人家小姑娘老实本分的很,视而不见,听而不闻,就一门心思的跟在老大哥身边长见识,连眼皮子都没抬一下。</p>
“这个臭丫头,铁了心的是要把我活活累死啊!”孙蕊心里叫苦连连,这会要是能抽开身,她非得把这丫头用链子拴在售卖台前不可。</p>
“你就别吆喝了,想过来不用喊,不想过来你就说喊破喉咙,也不会过来看一眼的。”高聪一边打饭,一边无力的提醒道。</p>
两个都是能躺着绝对不会坐着的主,这会知道喊人了,早干嘛去了……</p>
“英子,你老大喊你去支援了,你不去的?”韩世文此时正在片鱼片,用淀粉包浆后撒上一层面包粉,装到盘子里。</p>
王丽按着韩世文的要求,把要用来烧汤的河豚肉用刀两面腹部开着口子。</p>
“有吗?不可能,蕊姐就是闲的无聊,喊几声解解闷,中午两个人都能忙的过来,更何况蕊姐能分心两用,这点活哪里用的到我帮忙。”许英摆着手,一副无所谓的俏皮劲,惹得王丽哭笑不得。</p>
“讲的没毛病。”韩世文乐呵的笑了一声。</p>
等几人把食材清洗好,韩世文开始忙乎起来,或是切丁或是切块。</p>
大个的肘子上被他破开几个口子,将准备好的材料逐一塞了进去。</p>
“把这肘子扔到大锅里,大火煮。”</p>
“好嘞!”王博和李硕闻言动手抬着放到了指定的大锅里。</p>
韩世文从将片好的备好的鱼片放到厨台上,扯过大勺子,挑着油盐酱醋投到锅里,来回搅拌了一下后盖上锅盖。</p>
从橱柜里取出一包晒干了的百合花递给在一旁游手好闲的某个小姑凉道“看着点时间,每隔三分钟养锅里投三片花瓣,一共投九次,好了喊我。”</p>
“什么?三分钟一次,投九次……”</p>
“想不想吃?”韩世文询问道。</p>
“想。”许英无语的接过百合放在炉灶上,拿着手机开始计时。</p>
“英子?还能不能过来了?”前面传来孙蕊的呼喊声,以及一阵师生的哄笑声。</p>
“哎呀,喊什么喊,被拴在大锅这看火投料呢!”许英难得的回了一句。</p>
“看火……那火打开自己烧,还用你看着啊……”孙蕊是真的服了这小丫头偷懒逃滑的能力了,自己和人家简直就不是一个层次的。</p>
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“要不就请两个帮工吧,他们都有自己的工作,总不能天天来帮忙。”王丽开口道。</p>
“不用,这几天就是让他们打打掩护,等两天婷婷过来,我们两个就能忙的过来。”韩世文笑道。</p>
“三个人都忙得不可开交,你们两个能行的?”王丽语罢,心里又是一愣,若有所思的道“要不让琉璃也过来帮忙吧,她这一天到晚的闲着也是闲着,到这也能帮上点忙。”</p>