奶茶生意，其实最关键的两点，一是营销，二是味道。</p>
至于客流量？其实大家都大差不差，无非烧钱开店面，谁有钱把店开在人多的地方，谁就客流量大呗。</p>
只要不是起得什么拗口的店名，基本稳的。</p>
味道这东西吧……才是最终的核心竞争力。</p>
这不是萧楚生自己悟出来的，而是……结论。</p>
前世那些新势力茶饮打得昏天黑地，大道都快磨灭了。</p>
可其实这中间有很多品类的茶饮都属于大投入，低回报。</p>
通俗说就是……研发资本白花了。</p>
问就是太难喝！</p>
钱扔了不少，投入市场后反响平平，很多品类成本都收不回来，也白白消耗了营销那些品类的广告资金。</p>
萧楚生的优势便在于……他知道哪些品类绝对能火，等于手里捏着版本答案。</p>
这……便是王炸！</p>
但，也正因为是王炸，才不能随便扔。</p>
早早就把这些王炸都扔了，那不等于给友商送枪炮呢？</p>
奶茶行业没什么技术含量，只要肯定投钱投时间，你这边上一个口味，别人那边很快就能跟上。</p>
哪怕不能完美复刻或者超越你，但有八分像完全没问题。</p>
关键你还一点法子都没有！</p>
所以啊，在这个行业的沃土被彻底开发好之前，他不能动用自己脑子里那些东西。</p>
当下，是蛰伏，是区域性打下口碑！</p>
当然，还要布局，搞出个什么品牌或者地区代表性的产品……让其成为自己这品牌独有的东西，这才是现在要做的。</p>
就像谢记把杨枝甘露营销成仿佛他家研发出来似的，萧楚生这边完全也能那么做。</p>
只不过……他不会那么不要脸。</p>
“地域……文化？”萧楚生微眯着眸子，脑子里已经有了思路。</p>
他脚下这片土地，不就是答案吗？</p>
“诗诗，考你个题，你肯定知道答案。”萧楚生忽然对林诗说。</p>
林诗愣了下，便点点头：“行，你问。”</p>
“咱们现在所在杭城，最出名的地方是哪？”</p>
“西湖？”林诗几乎是秒答的。</p>
萧楚生很是满意，便又问：“那……西湖最出名的特产又是什么？”</p>
“啊？特产？”林诗微愣。</p>
旁边的萧有容和笨蛋美女也是好奇打量起萧楚生，小娘皮抵着下巴，想想后才试探问：“特产……指吃的吧？”</p>
这次换成萧楚生怔住，这才拍拍脑袋：“哎呀……我的锅，差点忘了特产不是特指食物，对，就是跟吃的东西有关的，特产是什么？”</p>
然后就听到林诗和萧有容这小娘皮异口同声：“西湖醋鱼！”</p>
“？？？”</p>
萧楚生当场就给干沉默了，他脑瓜子嗡嗡的……</p>
愣是没想到，她们第一个想到的居然会是西湖醋鱼！</p>
传说鱼白死了的那道菜。</p>
嘶——某种意义上好像还真没毛病。</p>
虽然他很难吃吧，但……确实有名，黑红也是红嘛……</p>
反正外地人到杭城，大部分都被这条鱼给坑过。</p>
“咳……其实我想说的是，西湖龙井。”萧楚生只能干咳两声，试图给自己找补。</p>
