而通过烧烤摊以及大炸汇那边引来的客流量，也同样会有一部分转化进这家门店品牌内。</p>
道理很简单，这两家奶茶店紧挨着，且一边是亲民的店面，一边则就“高端”得让人有点望而却步。</p>
可……越是这样，就越有人好奇隔壁到底是家什么样的店，这么好的装修啊？这还是奶茶店吗？</p>
好奇害死猫这话不无道理。</p>
过来的客人进门看看……再瞅瞅价格。</p>
哎呦卧槽，这么贵？这奶茶是什么做的啊？凭什么这么贵啊？</p>
十几块一杯奶茶，贵不贵？</p>
当然贵！</p>
但能不能喝得起？自然是能的。</p>
一个价格有点高，但完全能消费得起的东西，自然就有不少人愿意花点小钱去奢侈体验一下。</p>
这不，营业额来了……</p>
关键是，这价格虽然贵，可却物有所值。</p>
客人喝完的感觉就很满足，贵是贵了点，但真不错！</p>
不像前世那些新势力茶饮前期二三十块一杯的时候，贵的同时，东西也就那么回事。</p>
那个就属于溢价虚高了，会让人觉得花了钱，但还是不值。</p>
二三十块，这东西就算再好，它也就是一杯饮料。</p>
这就是消费者心理学，贵有贵的受众，便宜也有便宜的受众。</p>
而这中层……也有中层的受众。</p>
但不同时期，消费者群体的定位会变化，物有所值的产品，才是市场的常青树！</p>
与杉杉的茶这种，将来要保留在自己商业体系里的牌不同，像沪上阿姨这些品牌，将来萧楚生打算将其放出去融资。</p>
而他自己要创建一套适合国内环境的商业体系，相互扶持发展。</p>
这一套体系与传统资本的模式不同，算是……从一开始就正确的答案。</p>
这种体系前期走起来将会比较难，所以需要将沪上阿姨这种国内资本喜欢的运营模式推出去吸引火力。</p>
用资本的钱养自己的品牌，很润~</p>
当然，这离不开后面他在移动互联网时代的布局。</p>
眼下自然八字还没一撇，也只能说……尚在布局。</p>
话虽如此……其实要比想象中的快。</p>
“老板，给。”</p>
看到萧楚生来视察，刘雪莉连忙送来三杯奶茶，是沪上阿姨店里最贵的那款。</p>
“这个月业绩够好的话，下个月你就做正式的店长吧。”萧楚生开口：“做正式店长，你主要的工作就不是一天到晚不停做奶茶了。”</p>
“啊？我？”刘雪莉有些受宠若惊，但更多的还是惊疑不定。</p>
因为她觉得自己高中都没能读完，哪怕店长这种职位不需要学历，可这未免太快了。</p>
她被萧楚生当店长培养，她很感激这位老同桌，但……这恩情太大了！</p>
“一个店长而已，你就当我手里缺人，你至少也算是我认识的熟人，给你做没问题。</p>
而且店长也不是多高的职位，无非比普通打工人轻松一点，毕竟你要做的，就是监管几个店，然后带新人。”</p>
刘雪莉知道这是萧楚生在关照她，因为她家里的情况，还有身体状况。</p>
以现在的工作强度一直下去……她根本熬不了多久。</p>
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