在所有人加班加点的努力下，终于在一个月后酒楼完工了，四层的楼房，占地有二百八十多平，一楼有大厅有小包间，用来平时接待平时的散客，二楼和三楼是宴会厅，承接宴席，四楼一半是办公区域，一半是员工宿舍。</p>
眼见有家小饭馆那边马上都要动工拆迁了，岑放才想起来自己现在没有地方住了。</p>
最后岑放花了15万块钱在公园对面新建的小区买一套房子，花了15万左右，因为这边在去年被规划成了大学城，不久后就有更多的学校要过来建校区，所以周围的地价房价都涨了不少，岑放买房的这个小区就在范蓉他们新店那条商业街的后面，范蓉见岑放在这边买了房子也在他同一栋楼买了一套，岑放在三楼，范蓉买的二楼，一样的户型。</p>
因为着急搬家，岑放先在员工宿舍和秦建军挤了一间房间。</p>
特意找人看了时间，饭馆停业开始搬家，其实也没有什么东西好搬的，酒楼那边岑放三楼岑放按照后世的婚宴大厅装修的，只是中间没有国庆的台子，但是留出了地方，如果需要办是有地方可以搭舞台的。二楼是分成了两个小厅，一般的生日聚会，订婚宴席的话是完全够用了的。</p>
饭馆这边的座椅岑放没有扔掉而是直接拉了过来，全是定做的座椅质量还是很好的，之前包房的圆桌全部放到了这边的包房里面，大厅正对门进去是前台，左手边是包房，右手边是卡坐，那边原本也没有几张方桌，岑放拿过来以后直接拉到了厨房后面用作了操作台。卡座这边都是新定制的软包一体呢餐桌椅，看着既高档又比较有私密性。</p>
前台后面是楼梯间，三米宽的大楼梯，楼梯转角下的空间做成了公共卫生间，每一层都是这样。只有四楼加装了盥洗室，用来给员工洗漱。</p>
厨房设置在了一楼大厅的后面，厨房把洗菜切菜和洗澡，炒菜都划分出来明确的区域。岑放按照每个岗位的分工在给员工分配工作，现在徐家两兄弟是酒楼的主厨，另外岑放还招了两个学给两人打下手，刘阿姨带着几个阿姨在厨房负责洗菜和洗碗，原来的收营员还是负责收银工作，只是岑放又新聘请了两个前台接待。小杜现在是领班，负责服务员的培训工作。原来店里另外的两个服务员一个负责带一楼的服务工作，一个负责二三楼宴会厅的服务工作，两人手底下都带了几个岑放新招的服务员。这边服务员的招收，岑放并没有特意只招年轻的女孩，而是只要是手脚麻利，老实肯干的都可以，另外还招了四个身体强壮的保安。</p>
四月十号，酒楼开业，前一天就有很多人给他送来了横幅和花篮，这几年下来，岑放在镇上以及市里都累积了一些人脉，有些是岑放自己结交的朋友，更多的时候生意上的伙伴。岑放也提前请了舞龙舞狮队，开业这天，热闹非凡。</p>
酒楼开业之后，生意比原来还好上不少，很多年轻人都选择来酒楼举办婚礼，现在镇上大多数的人都是拆迁户，所以花起钱来也大方，经常相亲请个吃饭什么的活动都不愿意在家里，岑放的酒楼就成了最好的选择，环境高端，价格亲民，所以都愿意到这里来。</p>
五月份，小龙虾开始上市，这两年因为小龙虾得热销，镇上以及市里都刮起了一股吃小龙虾的热潮，但是这道美食在岑放看来只适合夜市大排档，还有就是高端路线。现在私房菜馆那边岑放已经把高端路线打通了，对于夜市这一块，他不准备再去分一杯羹，自从富然食品厂推出麻辣小龙虾的调料后，更多的人愿意拿小龙虾回家自己烹饪。</p>
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