盛世逍遥乱世王

第56章 美食出世

“无论这个士兵退役之后,是否身患残疾,是否上了年纪?我都会一一的全部照单全收。不说能让大家荣华富贵,最少能让这些士兵们,不要为了一日三餐发愁。”</p>

“我们不能让为大越国作出重大贡献的士兵,在战场上面流血,退役之后,为了生活,在战场下面流泪。”</p>

“我不求这一些酒楼,能为我赚取多少的财富,我只求能够养活多少的退役士兵,这是我开酒楼的初衷。”</p>

“但是一家酒楼的核心所在是菜品的竞争力,如果我所开的酒楼,菜品没有竞争力,也就没办法源源不断的供养,在战场上面不断退役的士兵。”</p>

“所以我自创了一个新的菜系,从菜品的做法,工具,用料,味道等等方面,全部都颠覆了,现如今整个大越国的菜品制作方法。”</p>

“只有这个样子,我们的酒楼,才可以在整个大越国的餐饮方面脱颖而出,才能够留住一些对我们菜品认可的忠实客户。”</p>

“有了忠实的客户,我们酒楼就会有源源不断的收入,有了源源不断的收入,才能够供养更多的退役士兵。”</p>

“所以今天我让管家,去把市面上所有的食材都买了回来,从今天开始,我将会把我所研究出来的菜品,一个一个的亲手做出来。”</p>

“把当中的做法以及原理,全部毫不保留的教给大家,希望大家可以虚心的学习,尽快的上手,我们在盛京城的酒楼,目前已经找到了地方,正在装修当中,马上就要开业了。”</p>

“我所做出来的每一道菜品,大家都可以品尝,然后提出自己的改进意见,我们要保证在酒楼出品的每一道菜品,都是完美无缺,都能够让吃到这一个菜品的客人流连忘返。”</p>

“我所研究出来的菜品,制作的过程,除了有现如今饮食方面的蒸和煮以及腌制,这三个手法之外。增加了炒,煨,烩,炖,凉拌,卤制,炸,煎等等手法。”</p>

“我希望这一段时间,我们大家都可以群策群力,帮我把这个我自创的菜系,全部补充完整,让它在整个大越国,甚至整个天下大放异彩。”</p>

“雪舞,把我记载的那些菜品,从当中挑出酸菜鱼,萝卜干煎蛋,韭菜炒河虾,醉鸭,萝卜炖牛腩。这五个菜品的资料。”</p>

“发到底下这三十多个火头军的弟兄们手上,让他们每个人,都看一看制作的原材料以及过程,不识字的就找别人问。”</p>

“以后我们每天都会做五道菜品,上午五道菜品做出来,下午练习,我做一遍之后,大家记住我做这个菜品的手法,时间,火候的控制,食材下锅的先后顺序。”</p>

“然后你们自己动手来做,做完之后都尝一下,与我所做菜品的口味,相差在哪里,有哪里不对的,我们就继续做,做到你们上手为止。”</p>

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