二十一世纪的宋朝厨神

第103章 酸爽脆口滋味非凡

旁边另一位大娘也好奇地撕了一条,慷慨地一分为二,一半递给自己的好友,一半则递给了正捧着盆子的大娘。两人对视一眼,眼中闪烁着惊喜,轻轻咬下,只听“咔嚓”一声,酸爽脆口,滋味非凡!。。</p>

苏油得意地指了指天空,仿佛在说一个古老而神秘的秘密:“这可是我们祖传的秘方,当年我家先祖味道公,可是从唐宫里偷师学艺来的,能彻底去除鱼腥味,只留下满满的鲜美。</p>

大娘,您根本不用担心做不好鱼。只要油放足,用我们的酸菜和泡姜切碎炝锅,熬出的鱼汤,保证您家那位大爷吃得眉开眼笑,赞不绝口!”。。</p>

第一位大娘听后,眼睛一亮,毫不犹豫地说:“我信你!我还真没吃过这么脆爽酸香的酸菜!而且,苏小少爷的手艺,在咱们眉山可是数一数二的!那我们就各来一条,就要那高贵的鲶鱼,不过了!”。。</p>

苏油见状,满意地点点头,然后转头望向市场的一角,那里有一位白发苍苍的老头,正悠闲地卖着葱姜芹菜香菜等调味蔬菜。</p>

他微笑着走过去,轻轻施礼:“老丈,您看,买鱼的人家,多半也会需要您这些调味的宝贝。不如咱们合作一把,让您的蔬菜和我的鱼成为家家户户餐桌上的黄金搭档,如何?”</p>

“嘿,小哥,想不想加入我们的行列,一起吆喝几声,顺便帮咱们掌掌这杆秤,如何?”</p>

苏油眨巴着狡黠的眼睛,朝一旁好奇张望的青年笑道。那青年一愣,随即被这份突如其来的热情所感染,爽朗地点头应允。</p>

老头儿笑得脸上沟壑纵横,仿佛每一道皱纹都在诉说着岁月的故事:“瞧瞧,真是穷人的孩子早当家,这么丁点儿大就开始操持生计了,比我那不成器的孙子可强百倍!将来必成大器啊。”他的话语里满是赞赏。</p>

这时,旁边那位嗓门洪亮的大娘接过话茬,笑盈盈地揭秘:“你可别小瞧这位,他可是咱们镇上赫赫有名的苏家小少爷,人家不光在土地庙里当起了‘孩子王’,带着一群流浪儿自力更生呢!”</p>

苏油闻言,哈哈一笑,摆摆手谦逊道:“老丈言重了,苏家虽顶着江卿世家的光环,但家大人多,分到我这儿的,说不定还不如您城郊那两畦绿油油的菜地来得实在。更别说跟两位大娘这手艺活儿相比了,简直是云泥之别。”</p>

两位大娘笑得合不拢嘴,眼睛弯成了月牙儿:“瞧瞧,这小少爷嘴甜得跟蜜似的,就冲你这张嘴,今儿个咱们就要那两条最大的鲶鱼,图个吉利!”</p>

就这样,开张大吉!两条肥美的鲶鱼,每条足有三四斤重,转眼间就换来了半贯多的铜钱,连帮忙掌秤的老头儿也额外得了三十文的葱蒜钱,乐得合不拢嘴。</p>

售卖现场热闹非凡,苏小妹化身“萌力担当”,眨巴着大眼睛卖萌吸引顾客;苏油则口才了得,舌灿莲花,一边介绍着酸菜泡姜的美味,一边手脚麻利地打包。张散和刘嗣则忙着从竹筏上提鱼,忙得满头大汗却也乐在其中。</p>

偶尔有那么一两个顾客,吝啬得紧,非要多讨一把酸菜、多要一块泡姜。苏油却毫不在意,心中暗自盘算:反正这酸菜泡姜的制作简单得很,盐水酸水一调,分坛添料即可,成本低廉,权当是做个人情了。</p>

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