“大酥牛肉，这菜马大厨您应该手拿把掐吧？”</p>
听到这，马大厨不怀好气的道：“我觉得你们滇省人的想法，有些时候真是太理所当然了。不能因为我是个清真厨师，就必须会做你们滇西的大酥牛肉啊！”</p>
这话到真是把边浪给说愣了，其实有这种想法真不是他们滇省人的专利，但凡不经常出远门的，都会“天真”的以为某些家乡稀疏平常的东西，应该在全国都是同样稀疏平常。</p>
殊不知出了西南f4的地盘，折耳根之神就鞭长莫及了！</p>
“得！那我来吧！”</p>
大酥牛肉这四个字于边浪来说，就是一股子妈味。是为数不多他自己能全程自己动手完成，而且是绝对不会翻车的硬菜。</p>
戚悦见边浪要亲自上手还挺期待，但马大厨听到是大酥牛肉，被撩拨起来的兴趣一下子就没多少了。</p>
“就是比较扒烂的红烧牛肉，这我觉得没多大意思……”</p>
虽然马大厨是那么说，但戚悦相信边浪绝对不会为了马大厨口中的那么一个菜，还自己带食材过来借厨房。</p>
后面的事实证明，边浪除了在炒料的时候多加了丘北辣椒和玉溪老酱之外，其他和一般的红烧牛肉做法没什么两样。</p>
看边浪把各种煸炒好的大料，和焯过水的牛肉在一起翻炒后放入炖锅中开始炖煮，戚悦也没了继续观看下去的兴趣。</p>
正好这时候刘秀波的电话来了，边浪就拜托马大厨帮忙看着火，自己就出去和刘秀波见面聊去了。</p>
刘秀波在bj工作也有些年头了，平时应酬也不少，看边浪给得这地址是鼓楼这边，他下意识的就认为应该是个档次不低私房菜。</p>
等到了这门口一看，他只感觉边浪这行为真的有些颠覆他对明星这个职业的想象。</p>
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noodles 这规模和装修，在他刘秀波看来就是比路边摊稍好那么一点。他不是看不起，只是很主观的觉得以边浪现在的身份和咖位，不应该会约他来这种地方谈事。</p>
关键是他还看见边浪是从厨房里面走出来的，这就让他有点想多了。</p>
“边老师您好，我是黄薇老师介绍过来的刘秀波……”</p>
看着这个快秃的中年人，边浪感觉还是和他心目中的编辑形象蛮符合的：“估计这头发都是被那些拖更的作者给愁得挠没了！”</p>
心中那么想着，但他手上的动作却是一点也不慢，赶紧伸手就和刘秀波握了一下：“刘主编好，薇姐后面又专门打电话跟我说了，说您的业务能力和圈里的人脉都是……”</p>
这话边浪也不是纯捧，不管是黄薇还是老默调查来的消息，这位刘主编的公司虽然口碑不怎么样，但他个人在圈里的名声却是相当好的。</p>
据说是因为当年他主导了华夏版《少年jup》的出版。</p>
虽然最后这本漫画月刊的生命周期也就维持了刚刚好一年，但那12本月刊，几乎是把当时国内最优秀的画手作品，全给囊括进去了。</p>
据老默描述，当年的那一批画手坚持下来的，现在无一不是业内顶尖的大佬。</p>
其中有个叫陆铭的，正好是《刀剑逍遥录》的美术指导。</p>
刘秀波根本想不到边浪约他压根就不是为了书的事，听边浪说了一大堆他的事，还挺高兴。</p>
但两人聊了一会，边浪对《v字仇杀队》只字不提，倒是一直在和他聊《西游记》……</p>
这就让刘秀波开始察觉有些不对了，便主动把话题给拉了回来：“边老师，《v字仇杀队》在国外的销售成绩那么好，但我怎么感觉你对国内市场不怎么上心？”</p>
边浪想了想之后笑道：“因为我们华夏的日子过的好，我们这一代人可能永远都不需要去面对那种苦难，所以……”</p>
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