过完了这个忙碌又有些杂乱的春节,眼看要到了三月份,大地见苏的时节。
苏凝雪的两样生意,基本处于平稳的状态里,偶尔打电话过问一下,出谋划策,其余的事,自然有在其职位的人去管理。
那么接下来,就剩下最后一件事情要安排。
王淑珍复读的学校即将开学,苏凝雪得在她开学前,将【秦厨】新的经理人选落定。
王淑珍在这期间倒是给她找了两个,不过苏凝雪在让他们试干了两天后,感觉能力不太行。
在慎重的思虑一番后,苏凝雪心里有了决定。
那就是——挖角!
【重庆老火锅】的经理曲大安,几番打交道下来,该说不说,其能力可见一斑。
苏凝雪想要是能把他挖过来,那经营管理方面的问题,她基本就不用发愁了。
做出决定后,她让徐北武去做她的前锋,找曲大安先试一试态度。
徐北武去了三个小时,中午回来,碰了一鼻子灰。
跟苏凝雪吐槽:“那家伙看着笑呵呵的,说气话来也是够难听,问咱们【秦厨】是不是干不下去,要关门大吉了,我气的直想把他揍一顿!”
“他不肯来?”
“不来。”
“双倍工资也不来?”
“不来。”徐北武气的翘起了二郎腿。
苏凝雪却越发心动,想要把这个人给攻略了。
“这样,你帮我打听打听,他们家里都有谁,比如家里人有没有困难之类的。”
“这事儿?不太好办,我连他们家都不知道,上哪儿去打听去?”徐北武到底社会经验不多,很多事情还没去做,就想着有多困难。
苏凝雪耐心的手把手教他:“我没让你自己去,社会上闲散人员很多,雇用几个,去他们家附近转一圈,装作卖东西的,不啥都问出来了。”
“这也是个办法?”徐北武撇了撇嘴,还是答应了。
不过他也把心里的顾虑说了出来:“你这么做,不是直接跟【重庆老火锅】对上了么?明晃晃的给自己树敌。”
“怕什么?”苏凝雪抬了抬眼皮:“自古以来人往高处走,你以为曲大安衷心留在【重庆老火锅】,就能以忠换忠?生意本来就是生意,当老板如果只讲感情,不讲取舍,那他永远都做不好生意,商场如战场,优胜略汰就是现实,火锅店走了一个曲大安,还有第二个,第三个,还能够照常运作。至于是否树敌,只要在同样的领域,不管是【重庆火锅点】还是别的店,那就都是这个战场里的一份子,总有一天要在高处相逢。”
徐北武听完简直瞠目结舌:“你都是从哪儿学的这些?我怎么就这么佩服你呢!”
“未来的路还长,慢慢学。”苏凝雪总不能告诉她,自己可是活了两辈子的人。
在这个世界待久了,有的时候连她自己都怀疑,上辈子的经历,是否只是黄粱一梦,供她在这个时代翻云弄雨。
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