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火炕红薯条的火候和时间,也是非常严谨的,火的大小和炕的时间长短,都会对红薯干的品质有着非常重要的影响。
最后一步便是上霜。
将炕好的红薯条,放入坛子中密封保存十五日,当挂上白霜之后,红薯干就成了,香甜可口,饱腹感强,储存时间长,是非常好的行军口粮。
秦羽这一套操作下来。
萧南和沈冰岚两人,直傻了眼。
他们原本以为,只是晾晒红薯干而已,能有多难,直接放在屋子外面晒不就好了。
但这一套流程下来,他们才深知此间的不容易。
萧南看向秦羽,十分好奇,“姐夫,你以前真没见过红薯吗?你怎么对红薯干的制作如此了解呢?”
秦羽抬起右手,戳了戳头,淡淡道:“脑子是个好东西,我希望你也有一个。”
话落。
秦羽径直离去。
“嗯。”
萧南点点头,而后眼眸瞪大,“诶?姐夫,你你这话里有话,我看你也不像是夸我呢吧?”
沈冰岚:
她感觉到了一阵无语。
时光荏苒,岁月蹉跎。
十五日匆匆而过。
这十五日,秦羽和萧南又享受了一段美好而又轻松的时光。
不过他们的好日子马上就要结束了。
二月中他们就要出发了,等他们到凉州西疆之时,差不多也开春了。
时至晌午。
在东宫用过午膳后。
秦羽带着萧南和沈冰岚,出了偏殿。
“姐夫,我们干啥去啊?”
萧南一脸不解的看向秦羽,他在偏殿听曲正是尽兴的时候。
秦羽沉吟道:“地瓜干不是挂霜结束了吗?我们给陛下送去,然后抓紧制作生产呀,争取这趟我们就能吃上地瓜干,也算清一清库存了。”
萧南恍然大悟,“嗨,过了这么长时间,我都将这件事给忘了。”
随后,秦羽拿上坛子,直奔御书房而去。
一炷香后。
御书房。
一张巨大的桌案上。
一个脏兮兮,十分接地气的坛子,摆放在桌案之上。
魏皇盯着坛子,又转头看向秦羽,问道:“女婿,这是?”
秦羽淡淡道:“红薯干。”
说着,他就将坛子盖给打开了,然后将红薯干从里面拿了出来。
红薯干黄里透着红,上面还挂着一层白霜,成色非常好,制作的非常成功。
望着秦羽手中的红薯干。
魏皇众人皆是一愣。
萧南指着红薯干,面带震惊,“姐夫,你你这红薯干发毛了呀!”
秦羽鄙夷的瞪了萧南一眼,“啧~你怎么这么没有文化,这叫挂霜?挂霜你懂不懂?”
萧南愣愣的摇了摇头,“不懂。”
秦羽无奈,解释道:“这个是从红薯里面溢出来的薯糖,俗称挂霜,也就是薯霜,跟发毛没有一文钱关系。”
说着,在魏皇、萧南、秦文耀众人惊叹的目光中。
秦羽将红薯干送入了嘴中。