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有了思路，柯含雪忙取出随身携带的纸笔记录起来。
没一会，她就将前世见过，又会做的几个色香味俱全的菜式的做法写了下来。
葛云章站在桌边，轻声念着她本子上写的菜名：“万缕金丝鸟归巢，红粉佳人，攀荷弄其珠，荡漾不成圆……”
葛云章一顿惊讶道：“咦，这句‘攀荷弄其珠，荡漾不成圆’莫不是诗，你竟然将以诗给菜命名？”
柯含雪嘿嘿一笑，道：“可不就是诗，据我所知，以诗命名的菜何其多，你干嘛这么大惊小怪？”
“我可没听说过有人用诗给菜命名的。”葛云章很认真的说道。
“没听说过？”柯含雪笔下一顿，抬头看他：“难道说这个朝代不兴用诗给菜命名？”
“其他地方不知道，反正在京城和青州城我是没听说过。”
柯含雪抿唇思索了会，笑道：“京城和青州城可是天子脚下，当朝时兴的东西都是从那里传出来的，那里没有的话，其他地方肯定也没有，不如这样，以后咱酒楼的菜尽量用诗来命名，这不就可以让那些附庸风雅的贵人们慕名而来了？”
葛云章一笑，道：“不是我泼你冷水，如果只是用菜名来吸引客人，那也只是一时的，对面那些人连腊肉和酒都想学酿了，用诗给菜命名又不是什么难事？”
“所以啊，这做菜的手艺才是最重要的。”柯含雪笑了笑，又低头继续写起菜的做法来。
葛云章看完她写的菜名，又从头开始看菜名下面的做法，这一看不由的又吃了一惊：“你把红薯弄上桌了？还取了个这样的名字？”
要知道，这红薯在那些贵人眼里可是最低贱的东西，这东西要是上桌，不惹那些人不快才怪。
柯含雪知道他的顾忌，笑着道：“我放心，我不会让他们知道这是红薯做的。”
“这红薯一看就知道，还用吃？”葛云章不解。
看着他满脸的不放心，柯含雪放下笔，拉着他就往厨房走去：“走，我去做给你尝尝。”
“厨房里没有红薯。”
啥？
柯含雪脚步一顿，回头看了他一眼，随即想到这里是县城，也就释然了。
“算了，我们到外面买几个红薯吧。”
“红薯在这里不容易买得到，现在天都黑了，吃完晚饭明天再做吧。”
她看了看外面的天色，天还真黑下来了，只好作罢。
就差酒楼的小二去买回来几个红薯，柯含雪一吃完早饭就被葛云章带进了一间小厨房里。
柯含雪知道这是用来专门给客人炖汤的厨房，葛云章将两个厨子清出去后，说道：“我给你打下手。”
“行，等会你帮我烧火就行了。”柯含雪手脚麻利的将一个半大的红薯削了皮，切成比指拇指略短的小长条，再将边角削圆溜。
“起火吧。”柯含雪一边吩咐，一边将锅洗干净。
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