第66章

“哇……”狸奴上下左右看着饺子，“我可以给您弄饺子皮吗？” “你能行吗？”沈慧娥柳眉轻挑看着她说道，“你这个头不够高，使不上劲儿。”接着又道，“你先试试。” “哦！”狸奴抬起胳膊摁着瓦罐，果然使不上劲儿，使出吃奶的力气，累的呼哧带喘的才转出一个饺子皮。 “等我让你刘叔弄个擀面杖，你再学擀饺子皮好了。”沈慧娥好笑地看着喘着粗气的她道。 “擀面杖？”狸奴不解地看着她问道。 “就比你的手臂稍微细一点儿，一尺来长的木棍，打磨的滑溜溜的，用它来擀面剂子。”沈慧娥手在案板上比划着，“将它滚来滚去，就成了这样的饺子皮了。” “现在只有用瓦罐了。”狸奴双手搭在瓦罐的边儿上。 “对！”沈慧娥拿过瓦罐，转着摁着，如此‘擀’了不少的饺子皮。 狸奴不甘心的继续拿着瓦罐费劲儿的弄着饺子皮。 “慢点儿干。”沈慧娥提醒她道。 “哦！”狸奴应了一声，使劲儿的脸憋的通红。 沈慧娥见状摇头失笑，这傻丫头，随她去。 这次劲儿用狠了，饺子皮沾到了瓦罐底部，揭下来时饺子皮惨不忍睹。 “这没法包了。”狸奴红着眼眶看着她紧张地说道。 “把饺子皮给搓成团，再摁扁了，可以继续用。”沈慧娥目光温柔地看着她说道，“不哭，不哭，这没啥子，弄坏了我们重新弄嘛！”接着又道，“出了问题，咱们解决问题。” 狸奴将饺子皮团成了团，放在案板上摁扁了。 “看看，现在又可以瓦罐弄了吧！”沈慧娥眸光柔和地看着她说道，“刚开始慢点儿，不着急。”赶紧又道，“撒点儿面粉在面剂子上，这样就不沾上去，不好揭了。” “哦！”狸奴从粗陶碗里捏了点儿面粉撒在面剂子上。 果然这一回成功了。 “看看，饺子皮又圆又好。”沈慧娥毫不吝啬地夸赞道，就是这速度可真慢呀！ 她这饺子皮都包完了，沈慧娥伸手接过她手里的瓦罐，“来吧！把瓦罐给我。” “阿娘，我们回来了。”大虫提着篮子走了过来道，看着案板上的东西，“阿娘这是做什么好吃的。” “饺子。”沈慧娥明媚如春的眼眸看着他们说道，“猪肉韭菜馅儿的。”催促道，“过来帮我弄饺子皮。” “我去洗洗手。”大虫蹬蹬朝院子里跑去。 “婶子，我们回了。”程东来黝黑透亮的双眸看着她说道。 “走什么走？这饺子有你们的份儿。”沈慧娥闻言立马拦着他们道。 “快去洗手过来帮忙，我一个人忙不过来。”沈慧娥漆黑的眼仁看着他们说道，“想要早点儿吃到，你们都得来包饺子。” 沈慧娥看着呆愣的他们道，“快去洗手。”温和地又道，“春耕也多亏你们帮忙了，这是犒劳你们的。”催促道，“快去。” “哎！”程东来他们也进了院子，洗洗手出来。 “我们要干什么？”大虫头一个回来，看着自家阿娘问道。 “你是弄饺子皮，还是包饺子。”沈慧娥点漆黑亮的双眸看着他问道。 “饺子皮？”大虫满脸疑惑地看着她问道。 “哥，我教你。”狸奴教自家哥哥怎么弄饺子皮。 大虫目瞪口呆的看完自家妹妹的摆弄。 “别发呆了，该你了。”狸奴将瓦罐递给了他道。 “哦哦哦！”大虫接过瓦罐开始弄饺子皮。 “我们要做什么？”程东来甩着湿漉漉的手出来看着沈慧娥问道。 “包饺子，向我这样。”沈慧娥拿着饺子皮示范了一下道，“这样，将口捏紧了。” “我觉的我笨手笨脚的，包不了像您这样的。”程东来看看自己粗糙的手，又看着婶子包的鼓鼓的看着特别好看的饺子，是叫饺子吧！ “只要捏紧了，样子不在乎，以后慢慢学。”沈慧娥目光温和地看着他们说道，“都饿了吧！咱先吃到肚子里为先。” “我们试试。”程东来带着小伙伴们拿着饺子皮开始包饺子。 这感觉手比脚还笨，一番手忙脚乱之后，总算把饺子给捏紧了，就是样子不太好看。 真的没法与婶子包的相比。 沈慧娥如珠似玉的眼眸看着懊恼的他们道，“别气馁，多包几个就会好了，熟能生巧。” “知道。”程东来轻点头道。 果然年龄稍大的程东来他们学习能力就是强，包了个下来，就似模像样了。 当然不是元宝形状，而是长长的一条，像鱼一样。 “是不是太难看了。”程东来不好意思地说道。 “不是，不是，头一次能包成这样很不错了。”沈慧娥纯诚的眸光看着他们说道，“多包几个就有经验了。”然后伸手将他们的饺子从中间弯了弯，“看这样就不觉得长了。” “像月亮一样。”狸奴水晶般透亮的眼睛看着她说道。 “狸奴说的对。”沈慧娥眉眼弯弯地看着她说道。 “可我还是觉的婶子包的好看。”程东来黑峻峻的眼眸看着他们说道。 “那就学着包，多包几次就会这样了。”沈慧娥手把手的教他们，到包完饺子，已经学的似模像样了。 “阿娘，水开了。”狸奴看着大铁锅说道。 “那咱们就下饺子了。”沈慧娥眉眼含笑地将饺子放入水里，“火大一些，添两根木柴。” “哎！”狸奴乖巧地捡了两根木柴小心翼翼的将它放进了灶眼儿里。 因为怕飞扬的炉灰飞进大铁锅里。 “你们去把碗筷端过来，咱们就在这儿吃。”沈慧娥吩咐孩子们道。 “我去。”大虫和程东来两人蹬蹬朝屋里跑去。 沈慧娥点了三回冷水，看着白胖的饺子在大铁锅里翻滚。 沈慧娥用木勺舀了饺子，这带着汤，看来得编个笊篱才行，将汤小心翼翼地倒了倒。 “大虫来尝尝熟了吗？”沈慧娥将饺子盛到了他的碗里道。 “阿娘，我不知道它咋样才叫熟了？”大虫端着粗陶碗拿着筷子看着她说道。